回答如果是单倍体培育，就要作用于幼苗，因为单倍体育种的话就没有种子，如果是多倍体，种子幼苗都可以。由于萌发的种子、幼苗具有分生能力，细胞进行有丝分裂，多倍体会使整个植株的染色体加倍，所以处理的越早越好。秋水仙素处理种子是指在单倍体育种时进行，而处理幼苗是指在多倍体育种时进行。
一、秋水仙素作用于幼苗还是种子
1、如果是单倍体培育，一般是作用于幼苗，因为单倍体育种没有种子，如果是多倍体培育，种子幼苗都可以。在用单倍体育种后就会获得单倍体植株幼苗，这时使用秋水仙素可以得到纯和植株，处理萌发的种子则能得到多倍体植株。
2、由于萌发的种子、幼苗具有一定分生能力，细胞进行有丝分裂时，多倍体植株所有的染色体都会加倍，所以处理的越早越好，如果晚了就不会是所有的细胞加倍。
3、秋水仙素处理种子是指在单倍体育种时进行，处理幼苗主要是指在多倍体育种时进行。单倍体育种是指利用植物组织培养技术诱导其产生单倍体植株，然后再通过某种手段使染色体加倍，从而使植物恢复正常染色体数；多倍体育种主要是指利用人工诱变或自然变异等，再通过细胞染色体组加倍获得多倍体育种材料，用以选育符合人们需要的优良品种。
二、秋水仙素对植物有什么作用
1、秋水仙素的作用是抑制细胞分裂时纺锤丝的形成，在植物的繁殖季节将秋水仙素抹在雌株柱头上，就会使细胞中出现多对染色体，形成多倍体种子，这样可以改变植物的某些生理特性。比如8倍体小麦，6倍体香蕉，三倍体无籽西瓜。
2、秋水仙素非常容易分解，一定要避光保存于4°C的冰箱中。秋水仙素属于剧毒药品，在实验中一定要注意不能将药品沾到皮肤或眼睛上，如果沾到皮肤上可以使用大量自来水冲洗。
3、使用秋水仙素时要注意，处理组织必须是旺盛分裂的组织，比如萌动的种子、正在膨大的芽、根尖、幼苗、嫩枝生长点、花蕾等。溶液的浓度不能过高或过低，过高会引起伤害，以至致死，过低又不起作用，一般可以采用临界范围内的高浓度、短时间处理。
