回答在海南种植水稻，1年一般能够采收3次，需注意因为海南的风雨比较多，因此当水稻成熟后需要抢晴采收，不宜在雨天进行收割，在收割后应及时进行脱粒，不能堆放水稻，防止水稻发热之后造成黄米、霉米。如果不小心淋到了雨，需要将雨水甩干后再散开水稻，然后用风扇吹，尽量把雨水吹干，因为堆放受到雨淋的水稻会造成水稻发芽或者生霉。
一、海南水稻一年收割几次
1、收割次数
海南的水稻一般属于1年3熟制，通常1年能够收割3次。
2、收割要点
（1）因为海南的风雨比较多，因此当水稻成熟之后，宜在天气晴朗的时候及时进行收割，收割完成后需要进行脱粒，避免堆放水稻，因为水稻堆在发热之后容易造成黄米、霉米。
（2）为了保证水稻的质量，一般不宜在雨天的时候收割水稻，如果在收割时，水稻淋到雨了便需要把水甩掉，然后再散开水稻并用风扇吹，尽量把雨水吹干净。需注意，不能够堆放淋雨的水稻，防止水稻发芽、生霉。
二、海南水稻的种植方法
1、选种催种
（1）需要选择优质的水稻品种，比如特优128、特优721、科选13等品种。
（2）首先用1000倍的多菌灵泡种12个小时，用清水洗干净之后再晾12个小时，接着再用清水浸12个小时，晾12个小时，然后再用清水浸1个小时，晾干后之后，用润湿的麻袋将种子包好进行催芽。
2、种植时间
（1）在海南岛的东南部，一般可以在12月中旬播种早稻，在6月上中旬播种晚稻。
（2）在海南岛的西北部，一般可以在1月中下旬播种早稻，在7月上旬播种晚稻。
3、播种管理
（1）在播种的前1天先整理秧地，将杂草清除干净，而且除了施入复合肥75kg/公顷之外还需要作畦，畦面的宽一般为1.5m，然后再播种。
（2）在播种早稻的时候如果遇到了低温，需要及时覆盖地膜，待回温之后或者在晴天揭开畦面两端的膜，若温度高便需要将膜全揭开。
（3）在播种晚稻的时候如果遇到了雨天，也需要覆盖地膜，雨后及时揭膜。
4、苗期管理
（1）当秧地显绿后之后，需要灌跑马水，保持秧田的湿润。
（2）当秧苗长到2叶1心时，灌1层浅水并施入尿素75kg/公顷。
（3）在插秧前3天左右，再次施入尿素75kg/公顷作为送嫁肥，秧地还需要保水约2cm直到插秧。
5、插秧管理
（1）杂交稻一般可以采用单苗、双苗插植，常规稻可以插植2-3苗。
（2）插植规格一般主要有3种，即20cm×20cm、20cm×16.7cm、16.7cm×16.7cm，沿海地区一般可以适当的密植，山区一般可以适当的疏植。
（3）在插秧后的5-7天，可以配合本田的第1次施肥，把肥料和60%丁草胺1500g/公顷混合均匀之后再施用，其目的在于除草，施用完毕后不仅需要保水4-5天，而且还要尽量避免进行田间农活操作。
6、施肥管理
（1）施肥原则为前攻、中稳、后补，并根据水稻的生长情况合理地调整施肥量。
（2）在利用拖拉机整地之前，每公顷可以施入农家肥7500kg、过磷酸钙375kg作为基肥，也可以在拖拉机整地后施入复合肥225kg/公顷并耙平。
（3）在插秧后的5-7天进行第一次追肥，一般每公顷可以施入复合肥75kg、尿素150kg，其目的在于促使水稻能够尽早分蘖。
（4）在进行第二次追肥的时候，每公顷可以施入复合肥75kg、尿素112.5kg，其目的是进一步促进水稻分蘖。
（5）因为海南的土壤普遍比较缺乏钾元素，因此需要合理地施用加肥，一般可以在插秧后的35-40天，每公顷追施氯化钾或者氧化钾150kg，有壮秆、提高结实率、增强抗性、提高米质的作用。
（6）在水稻抽穗扬花期，需要结合水稻的生长情况，每公顷追施尿素60-75kg并适当的喷施磷酸二氢钾，其目的在于护花、养花、延缓功能叶的衰老速度、促进子粒饱满。
7、水分管理
（1）水分管理的原则为浅水插秧、深水扶秧、浅水促蘖以及干湿交替，当每公顷的秧苗数量达到600万株的时候一般就可以晒田了。
（2）一般需要结合具体情况进行水分管理，比如针对山区水稻长势过旺、有充足的水分且土壤肥力好的田块，一般需要适当的进行重晒，而对于水稻长势一般、缺水且肥力一般的田块，通常需要适当的轻晒。
（3）在晒田之后需要回水，而在穗分化至抽穗灌浆期需要浅层水，在水稻灌浆之后则要保持干干湿湿，直到水稻成熟。
（4）为了方便收割，在收割前的5-7天需要断水。
8、防治病虫害
（1）蓟马以及叶瘟一般可以用吡虫啉、杀虫双、三环唑等药剂进行防治，稻纵卷叶螟、二化螟、纹枯病、白叶枯一般可以用三唑磷、杀虫双、井冈霉素、叶青双等药剂进行防治。
（2）三化螟、稻飞虱、穗颈瘟一般可以用三唑磷、杀虫双、扑虱灵等药剂进行防治，而在苗期和插秧的时候，则要注意防治田螺。
