回答农产品营销的主体有农产品经营和流通活动的个人和组织,包括农产品生产者(农户)、农业企业、农产品批发商、农产品零售商以及农产品营运、服务中介组织(经纪人)等。农产品的营销策略多样,如高品质化策略、多品种化策略、反季节化策略、特色化策略、加工化策略、标准化策略等等。
一、农产品营销的主体
1、农产品营销的主体有农产品经营和流通活动的个人和组织,包括农产品生产者(或农户)、农业企业、农产品批发商、农产品零售商以及农产品营运、服务中介组织(或经纪人)等等。
2、农产品营销是农产品生产者与经营者个人与组织,在农产品从农户到消费者流程中,为实现农产品价值进行的一系列的产品价值的交易活动。农产品营销是市场营销(指个人和群体通过创造并同他人交换产品的价值,以满足需求和欲望的一种社会过程和社会管理过程)的重要组成部分,
二、农产品的营销策略包括哪几个方面
1、高品质化策略
随着人们生活水平的提高,对农产品的品质要求越来越高。要想实现农业高效,必须实现农产品优质,在品质上做到出类拔萃,从品质上来体现价值。
2、多品种化策略
农产品消费需求的多样化决定了生产品种的多样化,一个产品不仅要有多种品质,而且要有多种规格。必须根据产品的特点,对应市场需求和客户要求,生产适销对路的各种规格的产品,不断满足他们更加苛刻的要求,才能获得更高的收益。
3、反季节化策略
由于农产品生产的季节性与市场需求的均衡性的矛盾带来的季节差价,蕴藏着巨大的商机。因此要开发和利用好这一商机,关键是要实行“反季节供给高差价赚取”策略。
4、特色化策略
当前农产品呈现供大于求的局面,这主要就是因为产业结构的趋同化和产品的大众化导致的,这时就要通过合作组织的作用,引导农户走以特取胜、以特增收的道路。
5、加工化策略
农产品通过加工,不但会使其价值大大攀升,而且会销得更快更好。可以说,发展农产品加工,既是满足产品市场营销的需要,也是提高农产品附加值的需要,发展以食品工业为主的农产品加工是世界农业发展的新方向、新潮流。
6、标准化策略
我国农产品在国内外市场上面临着国外农产品的强大竞争,为了提高竞争力,必须加快建立农业标准化体系,实行农产品的标准化生产经营。制定完善一批农产品产前、产中、产后的标准,形成农产品的标准化体系,以标准化的农产品争创名牌,抢占市场。