回答1、需要环割的果树：初结果旺树、丰产树、幼树、徒长小年树、速生树、旺长不结果或结果量较少的树、长期花而不实或不开花的空怀树。2、不适合环割的果树：多花大年树、稳产丰产树、幼龄树、病弱衰老树、因管理粗放而导致营养不良的树、容易从伤口处发生流胶病的树。
一、哪些果树需要环割
1、需要环割的果树
（1）幼树、徒长小年树、初结果旺树、丰产树、速生树、长期花而不实或不开花的空怀树、旺长不结果或结果量较少的树需要进行环割（环剥）。
（2）环割后，可起到促进结果、增加坐果率、提高产量的作用。
2、不适合环割的果树
（1）幼龄树、病弱衰老树、多花大年树、稳产丰产树。
（2）因管理粗放而导致肥水不足、营养不良的果树。
（3）李树、樱桃树、桃树、杏树等容易从伤口处发生流胶病的果树。
二、果树环割什么时间合适
1、环割时间
（1）果树的适宜环割时间一般为6月份，因为此时果树的生长速度较快，能够快速愈合伤口，且不会消耗较多的营养。
（2）果树进入冬季休眠期后不适合进行环割，因为环割后伤口难以愈合，容易受到冻害。
（3）容易发生伤流的果树不适合在萌芽前环割，比如葡萄树，防止出现枯枝、植株死亡的情况。
2、环割方法
（1）于晴朗天气的早上或晚上选择果树的主枝或骨干枝进行环割，粗度以5-10厘米为宜，操作时用锋利的小刀在环割部位进行环状切割，切口应对齐不可错位，以防切段保护层。
（2）一般情况下，环割1-3圈使深度达到韧皮部（不损伤到木质部）即可。
