回答豆腐渣在拌土后20-40天左右可以用于种菜。1、方法一：将豆腐渣晒干水分，然后按照一层豆腐渣，一层土壤的方法铺放，最后将土壤压实，几个月过后即可使用。2、方法二：将豆腐渣装入容器中，加入四分之一的水，少量的糖，然后密封发酵（过程中，定期打开瓶盖，排出气体）。
一、豆腐渣拌土后多久可以种菜
豆腐渣在拌土后20-40天左右可以用于种菜。豆腐渣制作肥料方法：
1、方法一
（1）将豆腐渣收集起来，然后放置在太阳下晒干水分，备用。
（2）铺上一层土壤，然后将晒干的豆渣铺在上面，厚度大约3-4cm左右，接着铺上数厘米的土。制作过程中还可以加入树叶、菜叶、蛋壳、鱼鳞等。
（3）将土壤压实，几个月过后即可用作肥料。
2、方法二
（1）准备一个容器，将豆腐渣装在容器中，然后加入四分之一左右的水（容器不宜装满），以及少量的糖。
（2）在容器中适当加入橘子皮、橙子皮，降低发酵过程中产生的臭味。
（3）将容器密封好，进行发酵。发酵过程中，定期打开盖子，排出发酵过程中产生的气体。
（4）如果是夏天，大约2-3个月左右即可完成发酵。
二、豆腐渣可以直接埋在土里吗
豆腐渣在发酵过后再使用比较合适，不宜直接埋在土里，因为豆腐渣在土壤中发酵，会产生大量的热量，从而烧伤作物的根系。发酵方法如下：
1、准备好豆腐渣以及锯末、秸秆、树叶等原料，其中锯末、秸秆、树叶的用量为豆腐渣的3-5倍。
2、将物料混合均匀，并将含水量调整至60-65%左右（用手抓紧，指缝中见水但不滴落，落地散开）。
3、将物料堆制成堆，堆高一般不超过1.5m。
4、每当物料堆的温度上升至60℃以上的时候，翻堆一次。发酵过程中，大约需要翻堆2-3次。
5、等到温度下降至常温，没有异味的时候，说明发酵完成。
