回答河南的农作物以小麦为主，熟制主要为一年一熟。河南省的小麦产量占全国小麦产量的1/3左右，其开始收割时间为6月初，从南向北逐渐开始收割，早上9-11点、下午4-6点是适宜收割时间。河南的玉米可以一年两熟，9月中旬是玉米的正常收获时间，天气和玉米的生长情况都会使其收获时间受到影响。
一、河南农作物一年几熟
1、河南省的主要农作物为小麦，其熟制大多为一年一熟。河南省的小麦产量占全国小麦产量的1/3左右，收获时间大多为6月份初期，从南向北逐渐进入收获时间，收获小麦的时间为早上9-11点，下午4-6点。
2、河南省的玉米可以一年两熟，收获时间通常为9月份中旬，但这个时间并不固定，会随着天气和玉米的生长情况发生变化。
3、玉米需经历乳熟期、蜡熟期、完熟期才能收获，可通过观察玉米的叶片数、乳线是否消失、灌浆时间来判断是否进入收获适期，玉米完熟后乳线便会消失，若此时果穗的苞叶已经枯黄或松动，且只有1-2片叶为绿色时便表示可以收获。
二、河南的主要农作物有哪些
1、油料
包括油用亚麻和大麻、大豆、蓖麻、花生、苏子、向日葵、芝麻、棉籽等作物，其经济价值较高，主要用途为榨取油脂。
2、蔬菜
包括韭菜、红薯藤、葱、西红柿、黄瓜、蒜、小青菜、丝瓜、冬瓜、南瓜、空心菜、苋菜、生菜、木耳菜、辣椒、菊花菜、豇豆、苦瓜、扁豆、小白菜、豆芽、菠菜、茄子等蔬菜。
3、玉米
（1）在河南，玉米的春季种植时间为4-5月份，夏季种植时间为6月份中旬，具体时间因品种而异。
（2）玉米的产量较高，且具有较强的耐寒性、耐旱性、耐贫瘠性，以及良好的环境适应性。
4、小麦
河南省适合小麦生长，且利于实现高产，原因是该省份的土壤类型以棕壤、水稻土、褐土、砂姜黑土、潮土、黄褐土为主，全省由南向北年平均气温为15.7-12.1℃，年均降水量为1380.6-532.5毫米（其中6-8月份的降雨量较多），年均日照时长为1848-2488.7小时，全年无霜期为189-240天。
5、棉花
棉花是世界上最主要的农作物之一，其特点为生产成本相对较低、产量高，所以棉制品的价格也相对较低，而河南省的气候可以满足棉花的生长需求。
6、药材
（1）河南是我国的药材种植大省，生产出来的药材具有较高的竞争价值。
（2）种植的药材主要有四大怀药（牛膝、菊花、地黄、山药）、葛根、丹参、山楂、党参、柴胡、天麻、远志、黄芩、防风、桔梗、天南星、半夏、射干、猫爪草、酸枣仁、黄精、灵芝、茯苓、连翘、苍术、白芍、板蓝根、白术、山茱萸、辛夷、连翘、金银花、禹白芷、红花、天花粉、杜仲等。
