当前位置: 首页 » 农业技术 » 种植技术 » 正文

野生菌怎样分辨有毒没毒,野生菌有虫子可以吃吗

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-12-23 02:41  浏览次数:1660
内容摘要:有毒野生菌多生长在阴暗、潮湿的肮脏地带,菌盖和菌柄上大多有斑点,菌帽中央多凸起,菌褶上大多有疙瘩、红斑、托沟裂或裂沟,容易流浆汁。如果出现食用野生菌中毒情况,应当及时前往医院就诊,同时可以大量服用温开水或淡盐水,使用手指刺激咽喉部位,进行简单的催吐,将尚未消化的野生菌排出体外。一、野生菌怎样分辨有毒没毒1、野生菌中,有毒野生菌多生长在阴暗、潮湿的肮脏地带,菌盖和菌柄上通常有斑点,菌帽中央多凸起,菌褶上大多有疙瘩、红斑、托沟裂或裂沟,容易流浆汁,并且流出的浆汁稠厚发粘,有时带有十分刺鼻的气味。2、有毒野生菌

野生菌怎样分辨有毒没毒,野生菌有虫子可以吃吗

回答有毒野生菌多生长在阴暗、潮湿的肮脏地带,菌盖和菌柄上大多有斑点,菌帽中央多凸起,菌褶上大多有疙瘩、红斑、托沟裂或裂沟,容易流浆汁。如果出现食用野生菌中毒情况,应当及时前往医院就诊,同时可以大量服用温开水或淡盐水,使用手指刺激咽喉部位,进行简单的催吐,将尚未消化的野生菌排出体外。

一、野生菌怎样分辨有毒没毒

1、野生菌中,有毒野生菌多生长在阴暗、潮湿的肮脏地带,菌盖和菌柄上通常有斑点,菌帽中央多凸起,菌褶上大多有疙瘩、红斑、托沟裂或裂沟,容易流浆汁,并且流出的浆汁稠厚发粘,有时带有十分刺鼻的气味。

2、有毒野生菌和可食用野生菌没有明显的外观特征区别,如果不确定野生菌是否有毒,不建议食用,因为野生菌中的毒性物质通常比较稳定,即使经过高温处理,也难以破坏其活性结构(比如鹅膏肽类毒素中的α-鹅膏毒肽和β-鹅膏毒肽)。

3、如果出现食用野生菌中毒情况(恶心、头晕、呕吐、视线模糊、幻视、幻听等症状),应当及时拨打电话,前往医院治疗,同时可以大量服用温开水或者是淡盐水,然后使用手指刺激咽喉部位,进行简单的催吐,将体内尚未消化吸收的残余野生菌排出,减轻中毒程度。

二、野生菌有虫子可以吃吗

1、一般情况下,野生菌中有虫子不影响食用(野生菌中的虫子一般为菌蝇的幼虫蛆,无毒)。

2、如果发现在野生菌中有虫子,可以将野生菌放置在太阳底下晾晒,能够将隐藏在菌体中的虫子驱赶出来,或者是使用盐水浸泡15分钟左右,然后用热水焯水1分钟,出锅后用凉水浸泡一段时间。

3、在烹饪野生菌类之前,如果是较大的野生菌,在清洗之前,可以将其掰开,再进行处理。

农村网  责任编辑:农村网
 

      温馨提示:您正在浏览的文章是“野生菌怎样分辨有毒没毒,野生菌有虫子可以吃吗”
      原载地址:https://www.nongcun5.com/jishu/41625.html
      版权声明:本网站刊载的资讯由网友提供分享,资讯内容纯属作者个人观点,不表示农村网同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。网友转载请注明原作者姓名及出处。如有侵犯到您的版权,请与我们联系。对于农村网的原创作品,受国家知识产权保护,版权属于农村网所有。转载务必注明出处及作者。凡用于商业用途需征得书面同意,否则追究法律责任。
 
关键词: 野生菌
 
[ 农业技术搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
 
推荐图文
推荐农业技术
    点击排行
     
    网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 帮助中心 | 网站地图 | 网站留言 | RSS订阅
    工信部信软〔2015〕440号   农市发[2016]2号   国发〔2015〕40号   农发〔2017〕1号   中央一号文件