回答种植时间：如果秋冬季节平均最低气温低于零下10℃，大蒜幼苗无法安全越冬，一般采取春播（3-4月份），如果秋冬季节平均最低气温在零下6℃以上，大蒜幼苗能够安全越冬，一般采取秋播（9-10月份）。种植大蒜，可以在晾晒后播种，也可以按照晾晒-浸种-晾晒的方法处理后，再进行播种。
一、大蒜是几月份种植的
如果秋冬季节气温很低（平均最低气温低于零下10℃），大蒜幼苗无法安全越冬，一般采取春播（3-4月份）。如果秋冬季节气温较低（平均最低气温在零下6℃以上），但是大蒜幼苗能够安全越冬，一般采取秋播（9-10月份）。
1、乌鲁木齐：春播，种植时间为4月中旬，收获时间为9月上中旬。秋播，种植时间为10月中下旬，收获时间为第二年的8月上中旬。
2、青海：春播，种植时间为4月上中旬，收获时间为9月上中旬。
3、拉萨：春播，种植时间为3月上中旬，收获时间为9月上中旬。秋播，种植时间为10月上中旬，收获时间为第二年的8月下旬至9月上旬。
4、哈尔滨：春播，种植时间为4月上中旬，收获时间为7月中旬。
5、沈阳：春播，种植时间为3月中下旬，收获时间为7月上中旬。
6、陕西：秋播，种植时间为9月中下旬，收获时间为第二年的6月上旬。
7、北京：春播，种植时间为3月上旬，收获时间为6月下旬。秋播，种植时间为9月中下旬，收获时间为第二年的6月中旬。
8、济南：春播，种植时间为2月中旬，收获时间为6月上旬。秋播，种植时间为9月下旬至10月上旬，收获时间为第二年的6月上旬。
9、贵州：秋播，种植时间为8月中下旬，收获时间为第二年的6月下旬。
10、上海：秋播，种植时间为9月下旬至10月上旬，收获时间为第二年的5月中下旬。
11、江苏：秋播，种植时间为9月下旬，收获时间为第二年的5月下旬。
12、安徽：秋播，种植时间为9月下旬至10月上旬，收获时间为第二年的5月下旬。
13、浙江：秋播，种植时间为9月下旬至10月上旬，收获时间为第二年的6月上旬。
二、种大蒜要不要用水泡一泡
种植大蒜之前可以用水浸泡，也可以不用水浸泡。具体处理方法如下：
1、方法一
在水泥地上铺上席子，然后将蒜种均匀平铺在席子上，晾晒2-3天左右，可以疏松蒜瓣，促进种芽萌发，同时具有一定的杀菌作用。
2、方法二
按照方法一，将大蒜种子晾晒1-2天左右，然后将大蒜种子的部分外皮剥去，放入常温水中浸种12小时左右，让蒜瓣充分吸收水分，接着将大蒜种子捞出，重新在太阳下晾晒1天左右。
3、方法三
将大蒜掰成蒜瓣，在播种前10天左右，转移至恒温保鲜库中（0℃）存放10天左右，打破蒜种休眠期。
4、方法四
使用多菌灵500倍液进行浸种，大约12小时左右。
