回答1、整形修剪：定主干的高度时需要根据荔枝品种合理决定，比如枝条比较长的品种，其树干可以适当的矮一些，反之则适当的高一些，在第二次新梢抽出前，选留生长比较粗壮的新梢作为一级主枝，并依次留出二级主枝以及三级主枝。2、保证新梢的抽生次数以及质量：在幼树放梢期间，可按照一梢三肥的施肥原则，勤施薄施肥料。
一、荔枝提前成熟技术
1、整形修剪
（1）定主干的高度
①一般可以从定植树苗后的第二年开始进行整形修剪工作，树干的高度需要根据品种、种植环境来决定。针对三月红、黑叶等枝条比较长的品种，其树干可以适当的矮一些，针对淮枝等枝条比较紧凑且短的品种，其树干可以适当高一些。
②如果是在山地果园中种植，树干可以适当的矮一些，如果在平地果园中种植，树干可以适当的高一些，一般把荔枝树的主干高度控制在40-60cm较为合适。
（2）定主枝的数量
①当主干经过短截后会抽出新梢，因为小苗定植后第一次抽出新梢的数量比较少，而且生势比较弱，因此应尽量保护保留。在个别部位如果有丛生嫩芽，一般可适当疏除，针对呈徒长势的新梢可适当的进行摘心处理。
②在二次新梢抽出前，可在主干不同方位上选留生长比较粗壮且分布均匀的新梢作为一级主枝，一般可选留3-4条。
③一级主枝和主干间的分枝角度一般为45-60°，当一级主枝生长到25-35cm或者以上时，可用摘心或者短截的方法，促使它们分枝成二级主枝。
④当二级主枝长到25-35cm或以上时，通过摘心或者短截的方法，促使它们分枝成三级主枝，形成树冠的基本骨架。
（3）调整主枝的生长角度
主枝分枝角度一般可在45-60°之间，当主枝生长的角度太小、太大、分布不均匀时，一般可用拉线、撑开等方式去调整，使各枝条都有自己的生长空间。
（4）摘心剪尾
①部分荔枝品种的自然分枝力比较弱，单枝顶芽延伸生长的能力比较强，针对这种果树，当它的枝梢达到35cm以上时一般就需要进行摘心或剪尾。
②摘心或者剪尾的对象主要是树冠外围生长比较强以及太长的枝条，针对树冠内部的枝条，则需要剪去生长衰弱、交叉枝等无效叶比较多的枝条，其余的枝条一般可以暂时不剪，可以先将它作为辅养枝，以后再酌情决定。
（5）抹芽疏梢
根据新梢基枝的具体情况，再决定是否需要抹芽疏梢，如果基枝粗壮，一般可以保留新梢2-3条，针对中等偏弱的基枝，一般可以只保留1条新梢。
（6）摘花穗
在定植苗木后的1-2年，一般会看见有少量的枝梢抽出花穗，但因为此时的树体太小，如果让它开花结果，会影响树冠的扩大，因此针对3年生以下的幼年树，一般需要及时把抽出的花穗摘掉。
2、保证新梢的抽生次数以及质量
（1）若苗木在2-3月进行春植，第一年通常会抽吐新梢4次，此后只要每年加强管理，一般能抽吐新梢5次。
（2）在幼树放梢期间，需要掌握一梢二肥，或者一梢三肥的施肥原则，要求勤施、薄施。
（3）在新梢抽出需要结合整形修剪，及时疏芽或疏梢，并注意防治病虫害。
3、防台风以及寒冷
（1）防台风
①在台风来临前，需在定植后的果树旁立好支柱，随后用绳子将支柱与幼树绑扎起来。
②在台风退去后，需要尽快将果园里的积水排掉，并进行护苗培土，针对嫁接苗可趁着土壤松软潮湿的的时候，适当的扶正果树，随后培土固定。针对圈枝苗，因为它的根系不仅脆，而且浅，因此不能立即反方向将它扶正，容易破坏根系，可以根据植株的现状，稍微扶正，随后顺势就地培土固定。
（2）防寒冷
幼树抵抗寒冷的能力比较弱，因此在冬季低温期需要盖草保护，而且平时还需及时防治虫害，避免影响果树的生长。
二、荔枝成熟的季节是什么时候
1、成熟时间
荔枝成熟的季节一般在夏季，通常会在5-8月成熟，但是荔枝的品种不同，成熟的时间也不同，比如二月红一般会在3月下旬成熟，圆枝一般会在5月下旬至6月上旬成熟，黑叶会在6月中旬成熟，而桂味一般会在7月成熟，因此荔枝具体成熟时间需要根据实际情况而定。
2、荔枝成熟后如何采摘
（1）一般当荔枝的果皮从绿黄色变为红色（部分品种除外）时，就可采收需要贮运的荔枝，如果需要近销或者就地加工，一般可采收果皮通红、果肉丰厚、果核漆褐色、无霜霉病并具有荔枝香甜味道的果实，一天以采摘8-9成熟的果实为宜。
（2）一般需要在清晨日出之前采收荔枝，不建议在中午下午气温高的时间段采收，因为容易导致果皮失水而变色，也不能在雨天或者雨后采摘，因为容易产生裂果，不利于贮藏。
