回答1、养分:蘑菇一般不能直接在光照下进行光合作用,它生长所需要的营养主要从培养料中吸取,培养料一般可用猪牛粪以及磷肥等各类物质配制而成。2、温度:菌丝适宜的生长温度为18-20℃,子实体适宜的生长温度为12-16℃,当温度在4℃以下时,会停止生长。3、水分:培养料的湿度一般需在55-60%。
一、蘑菇生长需要什么条件
1、养分
(1)蘑菇的体内一般没有叶绿素,所以通常不能直接在光照下进行光合作用,在它的生长过程中主要靠培养料中的营养物质作为营养来源,从而进行生长。
(2)蘑菇的培养料一般由猪粪、牛粪、磷肥等各类物质组成。
2、温度
(1)在蘑菇不同的生长阶段,它对于温度的要求也不同,在菌丝的生长阶段适宜的温度为18-20℃,子实体适宜的生长温度为12-16℃。
(2)在蘑菇的生长阶段,如果温度过高,虽然能加快菌丝的生长速度,但菌丝很细弱,容易老化以及早衰,生长至子实体时极易开伞,而当温度过低(4℃以下)时,菌丝和子实体会停止生长。
3、水分
在栽培过程中一般需将培养料的湿度控制在55-60%,如果环境过于干燥,会影响蘑菇的生长,如果环境湿度过大,会影响空气的流通,菌丝以及子实体也会慢慢死亡。
4、空气
蘑菇具有好气性,在生长过程需要足够的氧气,它在吸收氧气的同时还会释放二氧化碳,因此需要定期通风换气。
5、光照
在实际栽培中,蘑菇一般不需要接收光照,即使是处于黑暗的环境中,子实体一般还是会继续发育,如果光线过于强烈则不利于子实体的生长发育。
6、PH值
一般需将培养料的PH值保持在6.8-7.5。
二、蘑菇的生长过程
1、菌丝体期:播种后,菌丝会在培养料中慢慢的生长,直至布满整个培养料。
2、原基期:菌丝体会在覆土层中形成菌丝层,随后再形成白色原基,大小一般为米粒大小,该阶段一般在覆土后15天左右出现。
3、菇蕾期:原基会继续生长并变成双孢蘑菇,该阶段一般在形成原基后的3天左右长成。
4、成长期:形成菇蕾至采收双孢蘑菇的时间段便为成长期。