回答1、施肥时间：通常将施肥时间分为前中后期，即在移栽至分蘖终止时期，花粉形成期以及抽穗至成熟期合理施肥，前期多施肥，中期少施肥，后期根据水稻的生长情况合理追肥。2、施肥技术：通常可以采用氮磷钾配方施肥的方法，氮磷钾的比例一般为1：0.5：1，并根据水稻不同的生长情况来决定是否需要施肥。
一、直播水稻施肥时间与施肥技术
1、施肥时间
（1）移栽至分蘖终止时期（前期）：该阶段需要多施肥，促使稻苗早发，多分蘖，长大穗。
（2）花粉形成期（中期）：该阶段需要少施肥，降低产生无效分蘖的几率，提高有效分蘖数以及有效穗数。
（3）抽穗至成熟时期（后期）：需要根据水稻具体的生长情况、大田肥力情况以及天气等因素合理追肥。
2、施肥技术
（1）需要根据水稻不同的生长情况，来决定是否需要施肥，施肥过早会使水稻生长过快，无用的稻苗增多，但施肥太晚也会造成营养不良或者出现倒苗的情况。
（2）水稻肥料的种类比较少，一般主要有复合肥、尿素、硅肥、生物菌肥、钾肥、有机肥、磷肥以及氮肥，需注意，氮肥的施用量不宜过多，容易造成死苗。
（3）一般要求采用氮磷钾配方施肥的方法，针对中等肥力田，一般每亩早稻需要纯氮10-11kg，中稻则需要12-13kg，而一季晚粳则需要13-14kg，氮、磷、钾的比例一般为1：0.5：1。
二、直播水稻的施肥量
1、基肥
以给一季晚粳稻施肥为例，可以结合整田，亩施碳铵30kg、过磷酸钙25kg以及氯化钾10kg作为基肥。
2、追肥
（1）断奶肥：在2叶1心时，亩施尿素3-4kg。
（2）促蘖肥：4叶期时，亩施尿素7-8kg。
（3）平衡肥：晒田复水后，一般可根据秧苗的长势施平衡肥1次，通常每亩可酌情施尿素3-4kg。
（4）穗肥：根据禾苗的叶色以及长势施穗肥，瘦苗可以多施，壮苗适量施，旺苗少施或者不施，通常可在抽穗前15-20天，亩施尿素以及氯化钾各5kg。
