回答储存水稻的温度不能超过20℃，目前较好的方法是低温储存。秋冬季节可利用风扇或其他机械将自然温度通入米仓，夏秋高温季节利用空调降低粮食的温度。稻谷收割后，可将谷粒放在阳光下翻晒2-4天，清除杂质控干水分，做好防霉防虫处理，然后分类放入仓库存储。
一、水稻储存温度不能超过多少度，放在哪里储存好
1、储存水稻的温度不能超过多少度
（1）储存水稻的温度一般不能超过20℃，目前较好的方法是低温储存。
（2）秋冬季节可利用风扇或其他机械将自然温度通入米仓，即可使仓库降温至低温状态。
（3）夏秋高温季节利用空调降低粮食的温度，但费用比较高，不适合采用。
2、水稻储存在哪里好
稻谷收割后，将稻谷在阳光下翻晒2-4天，清除杂质控干水分，然后放入仓库存储。
二、水稻的保存方法
1、清除杂质
稻谷收割后杂质比较多，一般有空壳、杂草、糠灰、稗粒等杂质，这些杂质水分多，会造成稻谷湿热并且不易散发，从而使谷堆空隙小不透气，大大增加了害虫的感染和繁殖。所以，稻谷入仓前应筛除杂质杂草，含杂率达到0.5%以下即可。
2、控干水分
（1）干燥处理
稻谷入库前要做好干燥处理，一般可采用晾晒、抽风或烘干的方式降低稻谷的水分，使其达到安全储藏的标准。稻谷的种类、气候和温度不同使得稻谷的安全水分标准也略有不同。
（2）稻谷的安全水分界限标准
①30℃左右：早籼13%以下，中、晚籼13.5%以下。
②10℃左右：早籼15%左右，中、晚籼15.5%左右。
③5℃左右：早籼16%以下，中、晚籼16.5%左右。籼稻为15%，粳稻为14%，糯稻一般为13%。
3、分类贮藏
稻谷入库前按照稻谷的品种、好次、干湿度以及新陈分开堆放，然后依次分仓贮藏。
4、通风降温
稻谷入仓后要及时通风和降温，缩小稻谷和仓库、稻谷和室外的温差，这样才能有效地控制稻谷发芽发霉。
5、防虫
稻谷入仓后，容易因虫害而造成损失，防护剂或者熏蒸剂是使用较多的预防方式。
6、密闭谷堆
稻谷做好通风降温以及防虫处理后，在冬季末和初春气温回升前，可以采用全仓密闭、塑料膜覆盖、草木灰或干河沙压盖密闭的方式将谷堆做好密封处理，使谷堆保持在15℃-20℃的低温状态，这样既可减少霉变和虫害，还可以保持谷粒的品质。
