回答太空水稻是利用空间诱变育种的方式，将水稻的种子或者是诱变材料送到太空中，这种新品种能够有效增加产量。这种水稻品种回到地面进行培育之后，还可以有效地缩短杂交育种的周期。这些优点是从太空中经过诱变而来，因为太空中的辐射强度要比地球高得多，种子的基因会产生很大的变异。
一、太空水稻为什么产量高
1、太空水稻主要是利用空间诱变育种的方式，将水稻种子或者是诱变材料送到太空里面，然后利用太空特殊的环境进行诱变。这样可以使种子产生某种变异，最后再将其带回地面培育成新品种，这种新品种的水稻能有效增加产量。
2、太空水稻的生长周期会缩短。比如经过太空诱变培育出来的航育1号水稻新品种，其植株就比正常的要低14厘米左右，生长周期也缩短了13天，但产量却增长了5%-10%。比较矮的植株可以增强水稻抗倒伏能力，更短的生长周期可以减少温差，提前收获。
3、天空水稻的优点主要从太空中经过诱变而来，因为太空中的辐射强度比地球高很多，而且在微重力和高真空的环境下，种子的基因会产生变异。而且种子只要进入到失重状态，再加上受到其他的辐射作用，可能就会产生一些基因变异行为。
二、太空水稻是怎样培育出来的
1、太空稻曾经搭载嫦娥五号登月，历时约23天、76万公里的“环月旅行”后，返回华南农业大学国家植物航天育种工程技术研究中心进行种植。据研究，水稻种子在搭乘嫦娥五号过程中，会经历微重力、太阳黑子爆发等特别环境，这会对水稻的基因产生影响。
2、太空稻种子内含有4万个基因，这些基因经过深空环境改变后，可以对其进行定向跟踪，这样就能发现可利用的优良基因。在地面上，研究人员可以借助射线、重离子等辐射，或模拟微空下的微重力环境进行种子诱变。
3、种植水倒时要注意，一般秧苗抛下去一个星期之后，就会容易长虫，尤其是卷心虫。所以这时一定要及时进行喷药，以免减少稻苗的数量，从而影响产量。
