回答二月份主要种植茄子、番茄、白菜、辣椒、芋头、芥蓝、生菜、葱、芫荽、四月曼、菠菜、青花菜、甘蓝、马铃薯、韭菜、苦瓜等作物。三月份主要种植空心菜、苋菜、甘蓝、芥蓝、白菜、萝卜、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、番茄、辣椒、豇豆、黄瓜、四季豆、茄子、韭菜、毛豆等作物。
一、二三月种什么农作物
1、二月份种植的农作物
二月份种植的作物主要有四月曼、菠菜、青花菜、茄子、番茄、白菜、辣椒、芋头、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芋瓠、黄瓜、四季豆、萝卜、甘蓝、马铃薯、韭菜、苦瓜等。
2、三月份种植的农作物
三月份种植的农作物主要有毛豆、空心菜、苋菜、甘蓝、四月曼、菠菜、芥蓝、白菜、萝卜、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、豇豆、番茄、黄瓜、四季豆、茄子、韭菜等。
二、蔬菜类型
1、喜热型蔬菜
（1）一般在春季天气回暖，气温稳定之后再进行种植。
（2）如果是长得较慢的喜热型蔬菜，可以现在温室大棚中进行育苗，再进行移栽。如果是长得比较慢的喜热型蔬菜，种植时间从春季一直持续到夏末秋初。
（3）喜热型蔬菜有芝麻、向日葵、空心菜、西红柿、茄子、青椒、各种菜豆、西瓜、南瓜、黄瓜、葫芦、甘薯、花生、四季豆、毛豆、苦瓜、丝瓜、甜瓜、苋菜、空心菜、玉米、芋头等。
2、喜寒型蔬菜
（1）如果是没有霜的地区，一般在秋冬季进行种植。如果是有霜的地区，一般在夏末秋初种植。
（2）喜寒型蔬菜有甜菜、菠菜、芹菜、香菜、大白菜、白萝卜、芥菜、花椰菜、芜箐、土豆、生菜、莴苣、胡萝卜、芹菜、小白菜、上海青、洋葱、葱、韭菜、甘蓝、卷心菜、花菜等。
3、耐寒型蔬菜
（1）幼苗期的时候，抗寒能力较强，但是想要成熟，则需要温暖的天气。
（2）一般在初霜前的时候种植，出苗后过冬，等到来年春天继续生长。
（3）耐寒型蔬菜有蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、荠菜等。
