回答2021年水稻主推品种因地而异，不能一概而论，以江西省樟树市为例，2021年当地主推的早稻有五丰优286、洪优早1号等品种，主推的中稻有全两优534、徽两优898等品种，主推的晚稻有畾优1068、泰优98等品种。以五丰优286为例，该品种全生育期为113天，属籼型三系杂交水稻，适合在双季稻区种植。
一、早稻
1、五丰优286
（1）简介
该品种是籼型三系杂交水稻品种，由江西现代种业有限责任公司用五丰A和中恢286选育而来，并由该公司提出品种审定，2015年9月2日经第三届国家农作物品种审定委员会第六次会议审定通过，审定编号为国审稻2015002。
（2）特征特性
①生育期：该品种在长江中下游作双季早稻进行种植，全生育期为113天，比对照品种陆两优996长0.3天。
②植株：株高为84.1厘米左右，穗长18.9厘米左右，每亩有效穗数为20.1万穗，每穗总粒数为144.3粒，结实率达到82.9%，千粒重为24.5克。
③抗性：该品种的稻瘟病综合指数为5.6，穗瘟损失率最高级为9级，白叶枯病7级，褐飞虱9级，白背飞虱7级。该品种高感稻瘟病、褐飞虱，感白叶枯病、白背飞虱。
④米质主要指标：整精米率为65.4%，长宽比为2.7，垩白粒率为27%，垩白度为3.2%，胶稠度为86毫米，直链淀粉含量达到13.9%。
（3）产量表现
该品种在2012年参加早籼迟熟组区域试验，平均亩产量为520.1公斤，比对照品种陆两优996增产6.0%；2013年续试，平均亩产量为554.6公斤，比陆两优996增产7.8%；两年区域试验平均亩产537.4公斤，比陆两优996增产7.0%。2014年生产试验，平均亩产量为488.1公斤，比陆两优996增产1.5%。
（4）种植要点
①播种：该品种一般适合在3月20日至3月25日播种，播种密度要稀，以育壮秧；若是要育秧移栽，则在大田内的亩用种量为1.5-2公斤，抛秧则为2-3公斤。
②施肥：在秧田内亩施8-10公斤尿素，移栽前于4.5叶期施送嫁肥（尿素）6-7公斤。施肥需以基肥足、追肥早、穗肥巧为原则。
③适时早栽：软盘育秧于3-3.5叶期抛秧，水田育秧于4.5-5叶期进行移栽，移栽要求为浅水浅栽，秧苗的入泥深度以不超过3厘米为宜，每亩地一般可扦插2万穴，每穴可栽3-4株苗。
④水分：田内需干湿相间以促进分蘖，亩总苗数达25万株时需晒田，孕穗期以湿为主，保持田面有水，进入灌浆期后需保持湿润，及时灌溉，以提高水稻的结实率和粒重，后期应干湿交替，促进壮籽，不可过早脱水。
⑤防治病虫害：播种前可用药剂进行浸种，以防发生恶苗病，种植期间要及时防治纹枯病、稻瘟病、稻飞虱、螟虫等病虫害，尤其是要注意防治稻瘟病。
（5）适宜种植地区
该品种适合作为早稻种植在江西、湖南、广西桂北、福建北部、浙江中南部的双季稻区，稻瘟病常发区不适合种植。
2、洪优早1号
（1）特征特性
①植株：该品种的全生育期为110.9天，比对照品种“中早35”早熟1.2天，其株高为86.1厘米左右，株型适中，叶色浓绿，剑叶宽直，茎秆粗壮，长势繁茂，分蘖力较强，稃尖紫色，穗粒数多，着粒较密，结实率较高，熟期转色好。
②稻穗：亩有效穗数为21.6万穗，穗长17.7厘米，每穗总粒数为132.7粒，实粒数为106.6粒，结实率达到80.3%，千粒重达到24.9克。
③品质：出糙率为81.5%，精米率为73.1%，整精米率为63.3%，粒长5.3mm，粒型长宽比为2.0，垩白粒率为87%，垩白度为26.8%，直链淀粉含量为21.0%，胶稠度为42mm。
④稻瘟病抗性自然诱发鉴定：穗颈瘟为9级，高感稻瘟病。
（2）产量表现
该品种在2016-2017年参加江西省水稻区试，其中2016年的平均亩产量为508.14公斤，比对照“中早35”增产5.90%，增产量不显著；2017年的平均亩产量为542.05公斤，比对照品种“中早35”增产2.61%，增产量不显著。两年的平均亩产量为525.10公斤，比对照品种“中早35”增产4.26%。
（3）种植要点
①播种：该品种适合在3月份中下旬播种，在秧田中的播种量为25公斤/亩，在大田中的用种量为5公斤/亩，秧龄一般在30天以内。
②插秧：栽插规格为5寸×6寸，每穴可插2株稻苗。
③施肥：亩施25公斤45%三元复合肥作基肥，栽插5-7天后每亩追施25公斤45%复合肥，以促进分蘖。
④水分：浅水分蘖，足苗晒田，浅水孕穗，浅水抽穗，干湿壮粒。
⑤病虫害防治：种植期间要注意防治纹枯病、稻瘟病、稻飞虱、二化螟、三化螟、稻纵卷叶螟等病虫害，发病后要及时对症下药。
（4）适宜种植地区
该品种适合种植在江西省内的稻瘟病轻发区。
二、中稻
1、全两优534
（1）品种简介
该品种为籼型两系杂交水稻品种，适合在长江中下游作一季中稻进行种植，其全生育期为131.5天，比对照品种丰两优四号早熟1.7天。该品种符合国家稻品种审定标准，并通过了审定。
（2）特征特性
①植株：株高126.7厘米左右，穗长26厘米左右，每亩有效穗数为16.2万穗，每穗总粒数为203.1粒，结实率为86.2%，千粒重24.9克。
②米质主要指标：整精米率为65.3%，垩白度为4.6%，直链淀粉含量为14.9%，胶稠度为66毫米，碱消值为6.2级，长宽比为3.1，达到农业行业《食用稻品种品质》标准三级。
③抗性：稻瘟病综合指数两年分别为3.9、3.6，穗颈瘟损失率最高级5级，白叶枯病5级，褐飞虱7级。感褐飞虱，中感稻瘟病、白叶枯病，进入抽穗期后具有较强的耐热性。
（3）产量表现
该品种在2017年参加长江中下游中籼迟熟组联合体区域试验，平均亩产量为630.41公斤，比对照品种丰两优四号增产3.02%；2018年续试，平均亩产量为646.14公斤，比对照品种丰两优四号增产3.19%；两年区域试验平均亩产量为638.27公斤，比对照品种丰两优四号增产3.11%。2019年参加生产试验，平均亩产量为678公斤，比对照品种丰两优四号增产9.00%。
（4）种植要点
①适时播种：该品种的播期一般可以安排在4月份下旬至5月份中旬，在大田内播种的用种量为1公斤/亩，在秧田内播种的用种量为10公斤左右/亩，秧苗进入2叶1心期后需喷施适量的多效唑，以培育多蘖壮秧。
②适时移栽：秧龄达到30天左右之后便可移栽，栽插株行距为16.7厘米×26.7厘米，每穴可插2株稻苗。
③科学施肥：氮、磷、钾应配合使用，施肥时需重施底肥，早施分蘖肥，巧施穗肥，中后期应增施钾肥，一般情况下应施用纯氮14公斤/亩，氮磷钾的比例为10.50.9。
④水分管理：浅水插秧，寸水返青，薄水分蘖，深水孕穗、扬花，及时晒苗，后期见干见湿，切忌过早断水。
⑤及时防病治虫：后期注意防治稻飞虱和稻曲病，确保丰产增收。
（5）适宜种植地区
该品种适合作一季中稻种植在湖北省（武陵山区除外）、湖南省（武陵山区除外）、江西省、安徽省、江苏省的长江流域稻区以及浙江省中稻区、福建省北部稻区、河南省南部稻区的稻瘟病轻发区。
2、徽两优898
（1）简介
该品种是籼型两系杂交水稻，由安徽荃银高科种业股份有限公司、安徽省农业科学院水稻研究所用“1892S×YR0822”选育而来，并由安徽荃银高科种业股份有限公司申请品种审定，于2015年9月2日经第三届国家农作物品种审定委员会第六次会议审定通过，审定编号为国审稻2015028。
（2）特征特性
①植株：该品种在长江中下游作一季中稻种植，全生育期为133.6天，比对照品种丰两优四号短2天，其株高为107.9厘米左右，穗长为23.8厘米左右，每亩有效穗数为17.6万穗，每穗总粒数为189.7粒，结实率达到83.8%，千粒重达到23.5克。
②米质主要指标：整精米率为59.6%，长宽比为3.2，垩白粒率为12%，垩白度为1.9%，胶稠度为78mm，直链淀粉含量为13.0%。
③品种抗性：该品种的稻瘟病综合指数为2.8，穗瘟损失率最高级5级，白叶枯病5级，褐飞虱9级，进入抽穗期后具有中等耐热性。该品种高感褐飞虱，中感稻瘟病、白叶枯病。
（3）产量表现
该品种在2012年参加长江中下游中籼迟熟组区域试验，平均亩产量为614.8公斤，比对照品种丰两优四号增产3.4%；2013年续试，平均亩产量为615.7公斤，比丰两优四号增产4.0%；两年区域试验平均亩产量为615.2公斤，比丰两优四号增产3.7%。2014年参加生产试验，平均亩产量为624.1公斤，比丰两优四号增产7.0%。
（4）种植要点
①播种：该品种一般适合在4月份底至5月份初进行播种，在秧田中的用种量不可超过15公斤/亩（稀播育壮秧）。
②移栽：秧龄达到25-30天后即可移栽，移栽适宜密度为1.5万穴左右/亩，每穴可栽1-2株稻苗。
③施肥：基肥需施足，一般可亩施15公斤左右的纯氮，之后需早施分蘖肥，适时追施穗肥，施肥时需将氮、磷、钾肥配合施用。
④水分：浅水栽秧，寸水保苗，返青后见干见湿促分蘖，抽穗扬花期需保持稻田内有浅水层，种植后期忌断水过早。
⑤防病：种植期间注意防治稻曲病等病害，发病后要及时对症下药。
（5）适宜种植地区
该品种适合作一季中稻种植在江西、湖南（武陵山区除外）、湖北（武陵山区除外）、安徽、浙江、江苏（长江流域稻区）、福建北部、河南南部等地方。
三、晚稻
1、畾优1068
（1）特征特性
①植株：该品种的全生育期为119.7天，比对照品种“天优华占”早熟2.4天，其株高为111.3厘米左右，株型适中，剑叶长直，叶色淡绿，长势繁茂，分蘖力强，稃尖无色，穗粒数多，熟期转色好。
②稻穗：亩有效穗数为21.5万穗，穗长23.2厘米左右，每穗总粒数为180.3粒，实粒数为149.0粒，结实率为82.6%，千粒重为19.7克。
③品质：出糙率为81.3％，精米率为70.6％，整精米率为63.1％，粒长6.6mm，粒型长宽比为3.9，垩白粒率为4％，垩白度为0.8％，直链淀粉含量为14.1％，胶稠度为60mm，碱消值为6.0级，米质达部标1级，通过米饭食味品质品尝。
④稻瘟病抗性自然诱发鉴定：穗颈瘟为9级，高感稻瘟病。
（2）产量表现
该品种在2018-2019年参加江西省水稻区试，其中2018年的平均亩产量为603.69公斤，比对照品种“天优华占”增产0.25%，增产不显著；2019年平均亩产量为631.67公斤，比对照品种“天优华占”增产3.63%，增产不显著。两年平均亩产量为617.68公斤，比对照品种“天优华占”增产1.69%。
（3）种植要点
①播种：该品种一般适宜在6月20日左右进行播种，在秧田中的用种量为10-15公斤/亩，在大田中的用种量为1.25-1.5公斤/亩。
②移栽：当秧龄达到20-25天时即可移栽，栽插的规格为5寸×6寸，或6寸×6寸，每穴可栽插2-3棵稻苗。
③施肥：施足基肥，早施追肥，中后期根据稻苗的生长情况补施穗粒肥，后期需严格控制氮肥的施用量，纯氮的施用量一般为11-12公斤/亩，氮、磷、钾肥的施用比例为1：0.5：1。
④水分：浅水移栽，寸水返青，干湿交替促进分蘖；够苗晒田，有水灌浆，干湿壮籽，收割前7天断水。
⑤病虫害防治：根据当地的农业部门发出的病虫害预报，及时使用对应药物对稻瘟病、稻飞虱、稻纵卷叶螟等病虫害进行防治。
（4）适宜种植地区
该品种适宜种植在江西省内的稻瘟病轻发区。
2、泰优98
（1）简介
该品种由江西现代种业股份有限公司选育，属于籼型三系杂交水稻，全生育期为118.3天，比对照品种“岳优9113”迟熟1.3天。
（2）特征特性
①植株：株高为100.9厘米左右，株型略散，剑叶挺直，长势繁茂，分蘖力强，有效穗多，稃尖无色，穗粒数较多，结实率高，千粒重小，熟期转色好。
②稻穗：亩有效穗数为22.3万穗，穗长21.6厘米左右，每穗总粒数为125.5粒，实粒数为104.3粒，结实率为83.1%，千粒重为23.4克。
③品质：出糙率为80.1%，精米率为69.7%，整精米率为53.3%，粒长7.4mm，粒型长宽比为3.7，垩白粒率为17%，垩白度为2.2%，直链淀粉含量为19.8%，胶稠度为50mm，米质达国优3级。
④自然诱发鉴定：穗颈瘟为9级，高感稻瘟病。
（3）产量表现
该品种在2012-2013年参加江西省水稻区试，其中2012年的平均亩产量为527.36公斤，比对照品种“岳优9113”增产0.43%；2013年平均亩产量为553.41公斤，比对照品种“岳优9113”增产3.92%。两年平均亩产量为540.39公斤，比对照品种“岳优9113”增产2.18%。
（4）种植要点
①播种：该品种一般适合在6月25日至6月30日进行播种，在秧田中的用种量为10-15公斤/亩，在大田中的用种量为1.5-2公斤/亩。
②移栽：秧龄一般达到20天左右即可移栽，塑盘育秧时，当秧苗进入3.1-3.5叶期之后便可抛栽，湿润育秧时，秧苗进入4.5-5叶期后便可移栽；栽插规格为5寸×5寸，或5寸×6寸，每穴可栽插2棵稻苗。
③施肥：重施底肥，底肥一般需占到总施肥量的70-80%，移栽5-6天后结合施用除草剂亩施10-15公斤尿素、5-10公斤氯化钾。
④水分：稻田内保持干湿相间，以促进分蘖；有水孕穗，干湿交替，以达到壮籽的目的，后期不可过早断水。
⑤防治病虫害：根据当地的农业部门发出的病虫害预报，及时做好稻瘟病、稻飞虱、二化螟、稻纵卷叶螟等病虫害的防治工作。
（5）适宜种植地区
该品种适宜种植在江西省内的稻瘟病轻发区。
