回答种植甘蓝一般用高氮高钾型水溶肥包心的速度较快，甘蓝是否能包心以及包心质量的好坏通常与种子的质量、播种时间的早晚以及水肥管理等因素有关，其中水肥管理不当便会导致甘蓝不包心，所以在其生长期间需做好水肥管理，比如在雨水较多的天气应及时排水，保证甘蓝能够正常生长。
一、甘蓝用什么肥包心快
1、肥料种类
甘蓝包心期时一般可使用高氮高钾型水溶肥，甘蓝是一种较耐寒的作物，生长适温为15-20℃，适合在殖质丰富的粘壤土中种植。
2、防治甘蓝不包心的方法
（1）科学选种：从正规的地方购买种子，并根据种植地的气候条件选择适宜甘蓝的品种。
（2）适时播种：通常种植时间过早或过晚都会影响甘蓝包心，因此需要根据种植地区的条件适时播种。
（3）水肥管理：水肥管理不当易导致甘蓝不包心，因此在进行水肥管理时，需遵循前控后促的原则，同时在雨水较多的天气，及时排水，避免产生病害。
二、甘蓝种植方法
1、品种选择
需要选择生育期短、单球重1公斤左右的早熟品种。
2、播种
夏播甘蓝的时间可选在7月下旬左右。
3、培育壮苗
（1）做苗床
①将通风良好、地势较高、排灌方便、未种过同科蔬菜、距离定植田较近且无污染地块当作苗床。
②苗床土的配方是6份田土以及4份腐熟有机肥，每立方米的营养土中加入1公斤三元复合肥、80g多菌灵以及100g辛硫磷颗拉剂，将其拌匀后作畦，宽1.2m，长不限。
（2）播种
①往苗床上灌足底水，随后均匀撒种并覆细土1cm左右，接着覆膜保湿，插拱并覆盖遮阳网。
②当70%以上的小苗出土后，撤掉地膜，避免灼伤幼苗。
（3）分苗
当幼苗长至2叶1心时，选在傍晚或阴天分苗1次。
（4）管理苗床
主要防治蚜虫、小菜蛾、菜青虫等虫害，同时还需做好除草工作。
4、整地定植
（1）选择前茬为非十字花科的豆类的地块，亩施腐熟有机肥3000公斤、氮磷钾三元复合肥30公斤随后翻地作宽1.2m的畦，栽2行，株距40cm，亩保苗2500-3000株。
（2）当小苗长至5-6片叶时定植，在定植前喷1次药，定植后若管理得当，便不需要喷药。
（3）及时浇定植苗水，利于缓苗。
5、管理肥水
（1）在定植后进行中耕蹲苗，少肥水，促进地下部位的生长。
（2）缓苗后需保持土壤见干见湿，亩施尿素1公斤。
（3）结球期重施氮肥，适当增施磷、钾肥，亩施磷酸二铵2公斤，促进叶球快速膨大。
6、采收
当9月下旬叶球抱紧时，便可采收。
