回答豆科作物的根系上有根瘤菌，可以固定游离在空气中的氮气生成氮素，然后在生长过程中根瘤菌会分泌部分有机氮到土壤中，从而增加土壤中的氮元素含量，这就达到了肥田的效果。并且当豆科植物被采收之后，其根部与破溃的根瘤会残留在土壤中，一定程度上也补充了土壤中的氮元素含量。
一、种豆可以肥田的原因
1、种豆为什么可以肥田
种豆可以肥田是因为豆科作物的根系上有根瘤菌，可以固定游离在空气中的氮气生成氮素，然后在生活过程中根瘤菌会分泌部分有机氮到土壤中，增加土壤中的氮元素含量。并且在豆科植物采收过后，其根部与破溃的根瘤残留在土壤中，一定程度上也补充了土壤中的氮元素含量。
2、固氮过程
根瘤菌通过豆科植物的根毛、侧根杈口侵入植物，形成侵入线，进到根系的皮层，刺激豆科植物的皮层细胞分裂，产生根瘤，然后根瘤菌通过侵入线进入根瘤中定居，繁殖。后续根瘤菌成为成熟的类菌体，将分子氮变成NH3，并分泌至根瘤细胞内，合成酰胺类或酰尿类化合物。
二、什么肥膨果快
1、在果实膨大期间，施肥一般选择钾肥为主，磷肥为辅，同时根据树体长势适当补充氮肥。
2、钾肥的施加量以每100kg产量施加1kg纯钾为宜，即每100kg产量施加2kg左右的水溶性高钾复合肥或者是硫酸钾肥，同时也可叶面辅以喷施3-4次浓度为0.3-0.5%的磷酸二氢钾溶液，帮助果树快速补充钾元素。
3、磷肥和氮肥的施加量需要根据果树的结果情况做出调整。如果是结果量较大的弱树，每棵树施加0.2-1.2kg的磷肥，0.2-0.3kg的氮肥。如果是结果量较小的旺树，每棵施加0.6-1kg的磷肥，0.1-0.2kg的氮肥。
4、除开施肥以外，在果实生长期间需要及时疏枝疏果，保证养分集中输送到果实中，从而改善果实品质。
