回答厨余垃圾有比较高的利用价值，但是也容易腐烂变质，其中也有一些无法利用的垃圾，所以要先对厨余垃圾进行分类；把垃圾放入厨余垃圾粉碎机中，厨余垃圾粉碎机可以把垃圾切成大小合适的颗粒，然后再喷上厌氧或者好氧菌；粉碎之后在放入厨余垃圾处理机中，经过搅碎、发酵等步骤转化成为有机肥即可。
一、厨余垃圾怎么处理变成肥料
1、先对厨余垃圾进行分类，厨余垃圾的含水率比较高、有机质含量高、营养丰富，有比较高的利用价值，但是也容易腐烂变质，并且容易产生病毒和致病菌，造成病菌的传播，对人体健康和环境造成危害。
2、把垃圾放入厨余垃圾粉碎机中，厨余垃圾粉碎机可以把垃圾切成大小合适的颗粒，这样可以加速厨余垃圾的脱水、氧化和降解，然后再喷上厌氧或者好氧菌，这样可以避免因通气不良而出现堆肥温度上升慢、臭气产生量大、搬运搅拌不方便等问题。
3、把粉碎后的厨余垃圾从进料口放入厨余垃圾处理机中，经过搅碎、发酵、风干等步骤，转化成颗粒状的有机肥即可。
4、厨余垃圾泛指的是做饭后产生的垃圾，在日常的食品加工、食用过程中产生的一种有机垃圾，其中主要包括蔬菜水果残体、剩饭、剩菜、蛋壳等。
二、一般有哪些厨余垃圾
1、厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务等活动中产生的垃圾，包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、骨头等等。
2、厨余垃圾都含有非常高的水分和有机物，比较容易腐坏，而且会产生恶臭。
3、把厨房垃圾经过妥善的处理可以转化为新的资源，经过处理后可以作为肥料、饲料、燃料等。
4、对厨余垃圾进行单独收集，这样可以减少进入填埋场的有机物的量，从而减少臭气和垃圾渗滤液的产生，还可以避免水分过多对垃圾焚烧处理造成的不利影响，降低了对设备的腐蚀。
