回答培养料:玉米芯屑80%,麦麸18%,石膏粉1%,白糖1%,磷酸二氢钾0.3%,清水适量。菌袋:每个菌袋装2kg左右,装好后,封口,灭菌。播种:菌袋降温至30℃时接种,然后将菌种袋放在15-25℃的环境下遮光培养,期间注意翻袋。
一、玉米芯种植蘑菇技术
1、培养料
(1)原料:玉米芯屑80%,麦麸18%,石膏粉1%,白糖1%,磷酸二氢钾0.3%。
(2)方法:将原料混合在一起,然后加入1.3倍量的水搅拌均匀,堆闷2个小时左右,当培养料中的含水量在65%左右时(抓紧培养料,指间有水珠但不下滴),堆成堆发酵,期间翻堆2-3次。
2、菌袋
将培养料装入菌袋中,一般每个菌袋装2kg左右;装好后压实菌袋,两端的袋口用绳子扎紧;将菌袋放入蒸锅内8-10小时左右(灭菌);当菌袋不烫手后从锅中取出,放置在干净的屋子内。
3、播种
菌袋降温至30℃以下时,进行接种;接种后,将菌种袋放置在15-25℃的环境下遮光培养,每隔7-17天左右翻一次袋。
4、管理
当菌丝长满菌袋后,将菇床的温度控制在10-22℃左右,保证土壤表面湿润;8-10天后,长成蘑菇子实体,此时控制空气相对湿度在85-95%左右;当蘑菇菌盖长至5-10cm左右,菌盖边缘没有完全展开时采收。
二、种植蘑菇多久会出菇
1、出菇的时间取决于蘑菇的品种以及管理技术。
2、草菇的出菇时间在20-30天左右,平菇的出菇时间在4个月左右,香菇的出菇时间在6个月左右。
3、出菇管理:出菇期间保证室内的通风性良好(当大棚内二氧化碳浓度较高,空气流通性较差会影响到子实体的发育),控制好室内的温度和湿度。