回答温度：菌丝生长期间，生长温度范围为5-32℃，适宜温度为18-20℃；子实体生长阶段，生长温度范围为7-25℃，适宜温度为12-16℃。水分：培养料的水分控制在55-60%，菌丝生长阶段，空气湿度为80-85%，子实体发育阶段，空气湿度为85-90%。光照：蘑菇在培养过程中无需光照。
一、菌棒怎么养出蘑菇来
1、养分
蘑菇所需要的养分一般由菌棒提供。常见的菌棒原材料有棉籽壳，木屑，玉米芯等。
2、温度
孢子萌发适宜温度为23-25℃。菌丝生长期间，生长温度范围为5-32℃，适宜温度为18-20℃。子实体生长阶段，生长温度范围为7-25℃，适宜温度为12-16℃。
3、水分
（1）培养料的水分控制在55-60%为宜。
（2）菌丝生长阶段，空气湿度以80-85%为宜。子实体发育阶段，空气湿度以85-90%为宜。
4、光照
蘑菇在培养过程中无需光照，即使是处于黑暗的环境中，子实体也可以保持原来的生长发育状态。
5、酸碱度
菌丝体在ph为5-8的环境下可以生长，适宜ph为为6.8-7，因此培养料的ph一般控制在6.8-7.5之间。
6、空气
蘑菇属于好气性真菌，在生长发育的过程中，需要吸收氧气，放出二氧化碳，因此需要及时通风换气，特别是子实体阶段。
二、菌棒做有机肥效果怎么样
1、菌棒原料
菌棒常见的原材料包括棉籽壳、木屑、玉米芯、秸秆、石膏、糖、过磷酸钙等。因此废弃后的菌棒中会残留有一定的养分，在经过腐熟发酵之后可以当成有机肥来使用。
2、制作方法
（1）使用1.5g微生物菌种，用红糖水进行激活，制成1kg的菌液。
（2）将菌棒的塑料薄膜去掉，然后打碎。
（3）将制成的1kg菌液加水稀释20-30倍，然后与200kg的菌渣混合在一起，搅拌均匀，同时将混合物的水分控制在40-50%左右（用手抓物料，手指间感觉潮湿但没有水滴留下，落地散开）。
（4）打堆发酵7-10天，上面覆盖上一层塑料薄膜。期间翻动2-3次，直至腐熟完全。
