回答菌丝培养期间,每天打开门窗通风20-30分钟左右。后期时,增加通风的次数以及时间,保证养菌室内的二氧化碳浓度不超过1%。木耳快速生长的条件:菌丝体的生长适宜温度为22-28℃,子实体的生长适宜温度为20-25℃,孢子萌发的适宜温度为25-28℃。
一、木耳养菌室如何通风
1、根据养菌室内的空气清洁度进行通风
每天在打扫养菌室内的卫生时,适当进行通风,避免空气内二氧化碳浓度过高。
2、根据养菌室内的温度进行通风
通风可以有效调整养菌室内的温度,因此需要根据木耳的具体生长时期的温度需求来进行通风,避免温度过高。
3、根据木耳的生长阶段进行通风
前期的时候适当通风。到了菌丝培养期间时,应当每天打开门窗通风20-30分钟左右。后期的时候,增加通风的次数以及时间,保证养菌室内的二氧化碳浓度不超过1%。
二、怎样才能让菌丝生长快
1、温度
菌丝体生长温度范围为5-36℃,适宜温度为22-28℃。子实体生长温度范围为15-32℃,适宜温度为20-25℃。孢子萌发的温度范围为22-32℃,适宜温度为25-28℃。
2、湿度
(1)如果是段木栽培,基质湿度控制在40-50%左右。如果是代料栽培,基质湿度控制在58-62%左右。
(2)发菌期间,空气湿度控制在65-70%左右。催耳期间,空气湿度控制在85-90%左右。出耳期间,空气湿度控制在90-95%左右。
3、光线
菌丝体生长期间,一般不需要直射光线,而到了子实体生长期间时,需要一定的散射光,如果光照不足或者光照时间过短,会导致子实体中的黑色素变少,耳片较薄,产量变低。
4、ph值
木耳喜欢偏酸性的环境,ph值一般以5.5-6.5之间为宜。如果ph值高于8,菌丝不萌发或者死亡,如果ph值低于4,菌丝生长缓慢。