回答水分:土壤、空气中的湿度过高或者过低都会影响豆类蔬菜的开花结荚。温度:温度过高(35℃以上)或者过低(10℃以下)会影响到豆类蔬菜的授粉过程。光照:光照不足,光合作用减弱,植株生长发育不良。肥料:氮肥施加过多导致落花落荚。
一、豆类蔬菜落花落荚的原因及防治措施
1、水分原因
(1)当土壤湿度较低时,豆类蔬菜开花结荚数较小,当土壤湿度较高时,豆类蔬菜开花结荚数较多,但花和豆荚过多,互相争抢养分,导致部分花和豆荚掉落。而且空气湿度过高或者过低都不利于豆类蔬菜的授粉过程。
(2)防治措施为在开花结荚期的时候及时补充水分,连续大雨时及时排水,避免涝害。
2、温度原因
(1)在开花期间,温度过高(35℃以上)或者过低(10℃以下)都会导致花芽分化不完全,影响到花粉的活性以及花粉管在雌蕊上的生长速度,从而降低豆类蔬菜的授粉成功率,导致落花落荚。
(2)防治措施为适期播种,尽量将开花期避开高温期和寒冷期,同时喷施芸苔素可以增强豆类蔬菜的抗逆能力。
3、光照原因
(1)光照不足时,豆类蔬菜的光合作用较弱,导致植株生长发育不良,从而导致落花落荚。
(2)防治措施为在播种的时候控制好种植密度,保证透光性,必要时梳理植株枝叶,增加透光性。
4、肥料原因
(1)在豆类作物进入开花期后,增施氮肥可以增加豆类蔬菜的花和结荚的数量,但是如果施加过多,容易使豆类蔬菜的茎叶徒长,从而导致落花落荚,另外缺少硼肥也容易引起落花落荚。
(2)防治措施为对于土壤肥力较差的土地于开花前撒施3-4kg尿素,土壤肥力较好的土地,使用1.5-5kg的过磷酸钙兑水50kg叶面喷洒。
5、病虫害原因
(1)蚜虫、豆荚螟、红蜘蛛等害虫影响豆类蔬菜的生长。
(2)蚜虫,每亩地使用100-150ml的40%乐果乳油兑水70kg喷洒;红蜘蛛,每亩地使用20%双甲脒乳油1500-2000倍液喷洒;豆荚螟,每亩地使用100ml的50%马拉松乳剂兑水80kg喷洒。同时在播种之前要选择抗病虫害能力较强的种子。
二、豆类蔬菜有哪些品种
豆类蔬菜包括菜豆、豆角、毛豆、扁豆、豌豆、蚕豆、刀豆、荷兰豆、缸豆等品种。豆类蔬菜可以分为喜温性豆类(比如菜豆、豆角、毛豆、扁豆、毛豆等)和喜凉性豆类(比如豌豆、蚕豆等),喜温性豆类不耐严寒,像菜豆的生长适宜温度在18-20℃左右,豆角的生长适宜温度在20-25℃;喜凉性豆类的生长适宜温度在12-16℃左右,开花结荚期的生长适宜温度为15-18℃左右。