回答农药药性消失需要7-15天左右，但是药效消失的时间长短与季节有关。如果担心农药残留期太长在农药选用上，可以选择低毒低残留农药，尽量不要选择毒性高的农药，同时也要选择正规厂家的农药产品。人吃了含有农药的果蔬之后就会摄入一定的硝酸盐，从而对人体造成一定的伤害。
一、一般农药喷几天可以吃
1、蔬菜喷完农药后等待药性消失即可煮食，农药药性消失需要7-15天左右，但是药效消失的时间长短与季节有关。其中春季和秋季需要7-10天；夏季炎热药性消失较快，需要5-7天；冬季为15天以上。如果担心有农药残留，则可以多等几天再食用。
2、如果怕农药残留期太长，则可以选择喷施低毒、低残留的农药，尽量不要选择毒性高的农药，同时也要选择正规厂家的农药产品，不要选用三无产品，因为一些三无产品很可能添加了隐性成分，给食品安全带来一些潜在风险。
3、如果农药在果蔬上的残留期过长，人将果蔬吃了之后就会摄入一定的硝酸盐，而且农药有毒性，中毒轻者表现为头痛、头昏、恶心、倦怠、腹痛等，重者出现痉挛、呼吸困难、昏迷、大小便失禁，甚至死亡。
二、农药药效有多久
1、杀菌剂类：75%百菌清可湿性粉剂为7天，77%可杀得可湿性粉剂为3-5天，50%扑海因可湿性粉剂为4-7天。
2、杀虫剂类：10%氯氰菊酯乳油为2-5天，2.5%溴氯菊酯为2天。
3、杀螨剂类：50%溴螨酯乳油为14天左右，50%托尔克可湿性粉剂7天左右。
4、农药的有效期也是保证防治效果的基本期限，一般以有效日期或失效日期表示。一般杀虫剂的有效期为2年左右，杀菌剂为2年或3年，最多不超过3年。
5、在使用农药时一定要仔细检查农药的有效期限，过期的农药一定不能使用，因为过期农药的药效基本已经消失了。
