回答大白菜的生育期比较长，不同时期对温度的要求不一样，其中种子萌发的适宜温度为20℃-25℃，莲座期的生长适宜温度为17℃-22℃；结球期的生长适宜温度为12℃-18℃。若温度适宜、白天日照充足、光合作用强、夜间冷凉、昼夜温差大，大白菜将会生长得比较好。
一、大白菜生长的适宜温度是多少
1、大白菜属半耐寒性的蔬菜，既怕酷热又不耐严寒，通常喜欢冷凉的气候。大白菜的生育期比较长，不同时期对温度的要求也不一样。
2、种子萌发时期的适宜温度为20℃-25℃；莲座期的生长适宜温度为17℃-22℃；结球期要求温和、冷凉的气候条件，生长适宜温度为12℃-18℃。
3、在适宜的温度范围内，气候表现为白天日照充足、光合作用强，这有利于养分的制造；夜间冷凉、昼夜温差大，有利于养分的贮存和积累。
二、大白菜常见的病害图谱与防治
1、大白菜黄萎病
（1）发病初期选用72.2％普力克水剂400倍液、70％代森锰锌可湿性粉剂500倍液、50％甲霜铜可湿性粉剂600倍液、25％甲霜灵可湿性粉剂800倍液、40％福美双可湿性粉剂800倍液灌根，每株的用量为200毫升。
（2）大白菜包心期后发病严重，先是外叶叶脉间叶肉变黄，最终整个菜叶乃至整个菜株黄萎。拔出病株剖开主根，可见其维管束变为黑褐色。
2、大白菜霜霉病
（1）发现中心病株后，立即拔除并喷药防治，在莲座末期彻底进行防治。可以选用40%三乙膦酸铝可湿性粉剂200-300倍液、70%乙磷铝锰锌可湿性粉剂500倍液、70%百菌清可湿性粉剂600倍液、72%霜脲锰锌800-1000倍液喷雾防治，间隔5-7天喷雾1次。
（2）主要危害叶片，发病初期叶片上出现淡黄色或黄绿色病斑，扩大后呈黄褐色，呈多角形或不规则形。空气潮湿时，在叶背病部产生白色至灰白色霜状霉层。
