回答虫害、病害及低温影响都会导致水稻产生白穗，如在水稻拔节孕穗期时，若续出现5-6天低温天气则会影响水稻花粉粒的发育，导致授粉机能减弱，使稻穗部分枝梗小穗形成空壳产生白穗。对于水稻白穗可采用药剂防治和农业防治，农业防治主要是选种抗病品种，合理施肥，在土地封冻前进行深翻，以破坏害虫越冬寄主场所等。
一、水稻白穗是怎么回事
1、虫害白穗：在水稻孕穗期或抽穗扬花期时，其茎部或节间被二化螟、三化螟等害虫钻蛀，都会导致其抽穗后出现白穗。
2、病害白穗：水稻出现稻瘟病、白叶枯病等并病害都会导致白穗，如白叶枯病发病严重时，其穗茎部和枝梗会产生褐色条斑，从而造成穗茎枯死，从而产生白穗。
3、低温白穗：若在水稻拔节孕穗期连续出现5-6天低温天气，温度低于15℃时会严重影响水稻花粉粒的发育，导致授粉机能减弱，使稻穗部分枝梗小穗形成空壳产生白穗，在抽穗开花期时若处于严重缺水状态，相对湿度低于50%时，也会导致白穗。
二、水稻白穗如何防治
1、药剂防治
（1）对于二化螟等虫害，可在幼虫1龄末期进行药剂防治，可选择具有触杀、胃毒、内吸作用的农药防治，或者每公顷使用杀虫双颗粒剂20-23公斤直接撒施防治。
（2）对于稻瘟病需及时施药防治，在发病初期每亩喷洒45%代森铵50-60克或者每亩用25%施用净进行防治。
2、农业防治
选种抗病品种，合理施肥，同时控制氮肥的施用，增施磷肥，同时补充钾肥、硅肥、生物菌肥的施用，在秋末土地封冻前对土壤进行深翻，以破坏害虫越冬寄主场所，同时对田间的秸秆进行集中烧毁，以消灭幼虫、虫卵生活栖息地和病菌污染源。
