回答龙须菜不是一种瓜苗，是一种野生的名菜，又叫线菜、海菜、江离等。龙须菜与南瓜苗长得极其相似，但不是南瓜苗，口感相差悬殊。芦笋嫩稍、豌豆幼苗、佛手菜嫩梢等为常见的龙须菜品种。龙须菜主要分布在我国的黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃等地。
一、龙须菜是什么瓜苗
1、龙须菜又叫线菜、海菜、江离等，是一种野生的名菜，并不是一种瓜苗。
2、龙须菜与南瓜苗长得极其相似，但它不是南瓜苗，而且其口感相差悬殊，龙须菜做法可炒、可凉拌、可煮，繁殖能力超强。
3、龙须菜主要分布在我国的黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西和甘肃等地。在日本、朝鲜和俄罗斯西伯利亚等国家也有分布。
4、龙须菜的品种有很多，比如说芦笋嫩稍，豌豆幼苗，佛手菜嫩梢等，现在在市场上出现最多的就是佛手菜嫩稍、芦笋嫩稍，一般采摘佛手菜后不会影响其正常生长。
二、龙须菜是如何繁殖的
1、首先在整好的土地上挖一条一条的小沟，沟的深度为3-4厘米为宜，将龙须菜的种子均匀的撒在沟内，播种后覆薄土掩种，覆土1-2厘米为宜，然后将每条沟浇一遍，并盖上一层塑料薄膜或者是堆上一层谷草，或者是枯草腐肥。
2、在需要种植龙须菜的地上浇一遍水，保证土壤全部都灌溉到，然后把龙须菜的种子均匀地撒下，用工具将种子埋入土壤中或者是盖上一层细土掩种，最后盖上一层枯草即可。
3、苗出齐后间苗一次，拔除病虫害苗，弱苗单独移栽或疏除。苗高10厘米左右时进行第二次间苗，将长势快的苗移栽到大田中去，留下长势正常的苗继续生长。每次间苗都需要浇水后再实行，避免伤根。
4、龙须菜种子出土后每天浇水保湿，在幼苗长到2-4厘米时浇施兑水稀释后的人畜粪肥，也可适当追施过磷酸钙和硝酸钾肥。
