回答短杆大穗产量高的小麦品种有郑麦618和存麦11。麦种第二年能否种植，取决于小麦种子是否发霉、是否腐烂、是否被害虫侵害。在播种前，可以先选用部分小麦种子，找寻一块空地种植，做发芽测试，如果发芽率超过85%，则可以继续使用。
一、什么麦种短杆大穗产量高
1、郑麦618
（1）郑麦618属于半冬性小麦，幼苗时期半直立，叶色浓绿，分蘖力较强；成株后，株高76.4cm左右，株型松紧适中，旗叶宽长、上冲，穗下节较长，穗层整齐；长出的麦穗呈长方形，壳为白色，短芒，白粒，籽粒较为饱满，半角质。
（2）一亩郑麦618的穗数为36.8万，穗粒数为35.4粒，千粒重46.4g。
（3）郑麦618的茎秆弹性较好，抗倒伏能力较强，但是耐倒春寒能力一般；高感叶锈病、纹枯病、白粉病、赤霉病，中抗条锈病。
（4）郑麦618在10月上中旬播种，生长周期为229天左右。2014-2015年，试验田平均亩产量为547kg；2015-2016年，试验田续试，平均亩产量为541.6kg；2016-2017年，生产试验，平均亩产量580.6kg。
2、存麦11
（1）存麦11属于半冬性、中晚熟品种的小麦，幼苗时期半匍匐，叶色深绿，叶片窄长，分蘖力较强；成株后，株高73.8-79.9cm左右，株型较为松散，旗叶上举，小穗排列紧密，穗层整齐；长出的麦穗呈长方形，壳为白色，长芒，白粒，籽粒饱满度中等，半角质。
（2）一亩存麦11的穗数为40.6-41.3万，穗粒数为31.7-34.5粒，千粒重46.4-50.4g。
（3）存麦11的茎秆弹性较好，抗倒伏能力较强，并且能忍耐后期高温，但是耐倒春寒能力一般；中感条锈病，中抗叶锈病，中感白粉病，中感纹枯病，高感赤霉病。
（4）存麦11在10月8日-10月20日播种（最佳播种时期为10月10日-10月16日），生长周期为229.5-233.9天。2012-2013年，试验田平均亩产量为495.7kg；2013-2014年，试验田平均亩产量为589.9kg；2014-2015年，生产试验，平均亩产量551.7kg。
二、麦种第二年还能种吗
1、去年留下的麦种第二年能否种植取决于麦种是否发霉、麦种是否腐烂、麦种是否有害虫侵害。
2、小麦在保存过程中，由于呼吸作用会释放出水分和热量，上层的麦粒吸收以后膨胀，形成硬块，导致麦堆的温度不均匀，发生温差，引起结顶现；而且大量的水分和热量散发出来，有利于霉菌的繁殖，最终导致麦种发霉。
3、危害小麦种子的害虫主要是麦蛾、玉米象、大谷盗、赤拟谷盗等；害虫多了以后，分泌排泄物过多，也会产生大量水分和热量，加剧麦堆发霉。
4、如果想要知道是否还能用于种植，可以选用小部分的麦种，找一块适宜种植小麦的土地，做发芽测试，如果发芽率能够达到85%以上，则可以继续使用。
