回答白菜最晚种植时间要根据地区决定。如果在北方，种植时间是8月上旬，如果在南方，种植时间为9月前后。大白菜在南北方都可以进行种植，所以它对土壤的要求不高，能适应多种环境。在种植之前要选择抗逆性强、耐寒力强、无病害的优良种子，播种时可采用条播、穴播和机播这三种方法。
一、白菜最晚种植时间
1、白菜最晚种植时间要根据地区的天气来决定。如果是在北方的寒冷地区，种植时间可以选择在8月上旬，否则后期温度低，白菜萌发会受到阻碍，容易被冻伤。如果是在温暖的南方地区，种植时间可以选择在9月前后，这一阶段气候适宜，白菜的生长速度会比较快。
2、白菜在南北方都能种植，所以它对土壤要求不高，可以适应多种环境。但种植时可以选择富含有机质、疏松肥沃的沙壤土或壤土，种植的地块前茬不能是十字花科，种植时要合理轮作。
3、白菜的种子可以选择抗逆性强、耐寒力强、无病害的品种子，在播种时可选择条播、穴播和机播这三种方法。播种后要及时施肥，一般每亩肥料用量在15kg左右，播种时控制株行距，如果气候、土壤等条件好，可适当密植。
二、白菜最低生长温度是多少
1、白菜最低生长温度不能超过-2°C。白是半耐寒性蔬菜，它不能耐严寒。大白菜生育期较长，在不同生长时期对温度要求不一样，最适温度是5-25℃之间，过低或者过高都不利于白菜生长。
2、如果在华北地区种植大白菜，而最适宜大白菜生长的平均温度是17°C-5°C。当平均温度高于25°C以上时，白菜会出现生长不良的现象，当平均温度低于10°C时，白菜的生长会变慢，当平均温度在5°C以下时，白菜会停止生长。
3、白菜比较适合种植在保肥、保水并富含有机质的壤土、砂壤土、黑黄土中。白菜不适合种植在容易漏水漏粪的砂土里面，也不适合种植在排水不良的粘土中。
