回答选择土层深厚、肥沃、疏松的土壤种植蒜苗，选择合适的容器进行装土种植，比如大的泡沫箱子，广口的花盆等。选用老蒜进行栽培，发芽的更好，比新蒜的成活率更高，早蒜于4月下旬至5月初播种，迟蒜于5月下旬至6月初播种，将蒜一瓣一瓣的埋入土中，发芽的一头朝上，保持一定的距离，不要埋得太深，种植深度4-5厘米。
一、准备盆土
选择土层深厚、肥沃、疏松的土壤种植蒜苗，以粮食作物或非葱蒜类蔬菜地为前茬的沙壤土或壤土为最佳。选择合适的容器进行装土种植，比如大的泡沫箱子，广口的花盆等。为了保证土壤有良好的排水性，可以在盆底铺上碎砖头，这样能起到预防积水的效果。可以在土壤里面加入适量的有机肥，为蒜苗生长提供一定的养分。另外，种之前最好将土壤晒一晒，通过高温进行消毒。
二、选种播种
1、蒜苗要用蒜头种，应选早熟的、整齐饱满、无病斑、无霉烂、无虫蛀、无机械伤、顶芽未受伤、适宜当地种植、不易退化、叶片肥厚、叶色鲜、假茎粗而长的优良白皮蒜瓣做蒜种，如张掖白皮蒜、乐都白蒜等。通常选用老蒜，发芽的更好，比新蒜的成活率更高，而且蒜头越大蒜瓣越少，它就能长得更壮实。将蒜瓣慢慢剥下，小心去掉外皮，过程中一定不要伤到它，不然会影响以后的生长。
2、一般在气温稳定在17-19℃时，早蒜于4月下旬至5月初播种，迟蒜于5月下旬至6月初播种。播种时应分级、定向摆种，以便于管理。将蒜一瓣一瓣的埋入土中，保持一定的距离，不要埋得太深，种植深度4-5厘米，通常一半在土上，一半在土下即可，需要注意的是，发芽的一头要朝上。
三、肥水管理
1、根据苗情长势，应少施多次。前期施肥以氮肥为主，促进幼苗生长，每隔15天追1次，共追3次。每隔7天叶面喷施0.3%磷酸二氢钾，共3次，以防植株早衰。
2、播种后浇1次水，以促进蒜瓣发芽。出苗后再浇1次提苗水，地面干后，为防止土壤板结，应浅耕培土保墒。以后视天气、土壤墒情适时浇水。浇水时忌大水漫灌，避免造成土壤板结。以免引起烂种、蒜苗发黄。
四、病虫害防治
紫斑病一般在温暖、多雨或多湿的夏季发病重，发病初期喷洒70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，30%氧氯化铜悬浮剂600-800倍液，7-10天喷1次，连喷2-3次。根蛆成虫发生期，用红糖水、醋、水按1∶1∶2.5的比例配成诱杀液，并加入锯末和敌百虫拌匀，放入诱杀盆中，在蒜地连片诱杀成虫。
