回答山茱萸适合在土壤肥沃、排水良好的腐殖质土或壤土上种植，种植前要整地施肥，一般可采用播种繁殖和压条繁殖的方式进行栽培，播种繁殖需要在第二年春季苗高60厘米时进行移栽，每年春、秋各施基肥1次，视树龄大小，每株于树旁开环状沟施入腐熟厩肥或堆肥10-50千克、过磷酸钙3千克，根据土壤干湿情况进行浇水。
一、选地整地
选择土层深厚、肥沃、排水良好、呈微酸性的腐殖质土或壤土作为种植地，种植前将土壤深翻细耙，然后亩施有机肥3000千克，整平后作1.5米宽的畦。
二、繁殖
1、用温水进行泡种，将种子捞出放在水泥地晒8小时，待有90%种壳裂开时用湿沙与种子按4：1混合后沙藏。春分前后将已破头萌发的种子挑出播种，播前在畦上按25厘米的行距开深5厘米左右的浅沟，将种子均匀撒入沟内覆土3-4厘米，保持土壤湿度，40-50天可出苗。亩用种子5千克。幼苗长出2片真叶时进行间苗，苗距7厘米。第二年春季苗高60厘米可以移栽，移栽的适宜时间为发梢前，每公顷的适宜栽植量以450-750株为宜。
2、秋季收果后或大地解冻、嫩芽萌动前，将近地面的2-3年生枝条弯曲至地面，然后将1/3枝条埋入已施腐熟厩肥的土中，盖15厘米砂壤土，枝条先端露出地面。勤浇水，压条第二年冬或第三年春将已长根的压土扒开，割断与母株连接部分，将有根苗另地定植。
三、肥水管理
1、定植成活后，每年春、秋各施基肥1次，视树龄大小，每株于树旁开环状沟施入腐熟的厩肥或堆肥10-50千克、过磷酸钙3千克。成年结果树还应在3月中旬至4月中旬的生理落果期，每株追施0.2千克的尿素1次。盛花期喷赤霉素水溶液2次，盛花期和幼果期叶面喷施0.2%硼酸3-4次，0.3%尿素和0.2%磷酸二氢钾交替喷施3-4次。
2、定植后的当年或成年树在花期、幼果期以及夏季遇干旱时，要及时进行灌水保苗，以防止因干旱而引发落花、落果现象。
四、采收
山茱萸定植4年后可开花结果，树龄在10-20年以下者产量较低，20-50年进入结果盛期，能连续结果达百年。果实一般在9月下旬至10月初成熟，当果皮由青色变为鲜红色时，即可采收。一般认为，经霜打后质量最佳，故可在霜降至冬至采收。采收时尽量避免折断树枝，损伤花蕾，以免影响来年产量。
