回答选择排水良好，土质疏松，含腐殖质较多的砂质壤土放进花盆里种植茴香，可选择冬播或春播，先浸种后播种，将种子均匀的撒入盆中，覆盖一层土，不要太厚，以免影响发芽率，播后6-7天出土，苗高12厘米时间苗，加强肥水管理，大约15-20天就能长出新叶，在只采食叶片，不连根拔出的情况下，茴香可收获20次左右。
一、选择种植土壤
盆栽茴香苗在选择阳光充足的南向阳台进行养护，选择排水良好，土质疏松湿润，含腐殖质较多的砂质壤土进行种植。
二、播种
1、播种有冬播和春播两种方式。冬播是在入冬之前将种子种在土壤中，第二年即可收获。春播是当年春天播种，进行管理，收获。
2、先浸种后播种，将种子均匀的撒入盆中，覆盖一层土，不要太厚，以免影响出芽速度和发芽率，播后6-7天出土，浇水最好用喷壶喷湿，以后也要保持盆土湿润。
3、然后将花盆放到向阳处进行养殖，在温度、水分都适度的情况下，两周左右茴香苗可以长到12厘米，这时进行间苗，如果苗过于集中，会形成竞争，哪棵苗都长不好。
4、将过于密集的菜苗中长势不佳的拔掉，如果有缺苗的地方要记得补苗，可以用拔下的苗来补充空缺，一定要用没有受害太厉害的苗进行补补，以保证成活率。
三、肥水管理
1、茴香幼苗2-4叶期，喷施叶面肥1次，可用1%-2%磷酸二氢钾、0.5%-1%尿素兑水使用。幼苗5-8叶期，对生长过旺田块局部喷施0.15%-0.3%缩节胺，增强旺苗基部节间粗度，降低植株高度，防止后期倒伏。
2、对叶色浓绿、有贪青晚熟趋势的点片，可喷施0.2%-0.4%的磷酸二氢钾，提高千粒重，达到整体收获期一致。
3、茴香较耐旱但不耐涝，茴香花果期田间管理以防止雨水淹害为重点，5-6月份如遇降雨，田间积水超过8小时，会形成淹害，造成植株死亡，甚至绝收。故遇中至大雨，及时排涝。
四、收获
大约15-20天就能长出新叶，可以食用，每次只要采食叶片便可，不连根拔出的话，茴香可以收获20次左右。
