珍珠玉米和普通玉米有什么区别

发布日期：2024-12-23 04:00 浏览次数：1367

内容摘要：营养成分含量不同：普通玉米主要含淀粉，珍珠玉米除了含淀粉外，还有大量的蛋白质，普通玉米富含天然维生素E，珍珠玉米含丰富的谷固醇、磷脂、五油酸、镁及一般粮食所没有的胡萝卜素；口感方面不同：普通的玉米较硬，珍珠玉米煮食粘柔爽口；颜色不同：普通玉米有白色、黄色、黑色等颜色的玉米，珍珠玉米白如珍珠。

珍珠玉米和普通玉米有什么区别

回答营养成分含量不同：普通玉米主要含淀粉，珍珠玉米除了含淀粉外，还有大量的蛋白质，普通玉米富含天然维生素E，珍珠玉米含丰富的谷固醇、磷脂、五油酸、镁及一般粮食所没有的胡萝卜素；口感方面不同：普通的玉米较硬，珍珠玉米煮食粘柔爽口；颜色不同：普通玉米有白色、黄色、黑色等颜色的玉米，珍珠玉米白如珍珠。

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关键词： 珍珠玉米

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