回答南方地区种植蛇瓜的时间为2月份左右，北方地区可在3-4月份种植蛇瓜。选择在土壤肥沃的地方种植蛇瓜，种植前进行整地和施基肥，把种子晾晒2-3天，然后用温水浸泡种子，浸泡后用湿布包好进行催芽，种子露白后进行播种，幼苗长出3-5片真叶时进行定植。为了提高产量需要进行搭架，后期注意肥水管理以及病害防治。
一、蛇瓜种植时间
南方地区在2月份左右种植蛇瓜，北方地区可在3-4月份种植蛇瓜。
二、蛇瓜种植方法
1、选地整地
选择在土壤肥沃、水分充足的地方种植蛇瓜，整地的同时要施好基肥。
2、育苗定植
（1）蛇瓜种子的皮非常厚，种植前需要先将种子进行处理，把种子晾晒2-3天，然后用温水浸泡15分钟，再使用温水烫种10分钟，烫种时要不停的搅拌，然后取出来用温水泡4-8个小时， 捞出种子放到湿布上，种子上再盖上2层湿润的纱布，放到30℃的环境里进行催芽，种子露白后即可进行播种。
（2）幼苗长出3-5片真叶时进行定植，每隔60-80厘米栽一株苗，具体可以根据土壤的肥沃程度调整，土壤比较贫瘠的地块密植，肥沃的地块稀植。
3、肥水管理
（1） 蛇瓜生长速度快，整个生育期间对肥水需要量较大，在定植成活后追肥一次，以后每采摘1--2次追1次肥，追肥最好用稀粪水、腐熟的饼肥或氮磷钾三元复合肥，配合叶面喷施0.4％-0.5％的磷酸二氢钾溶液。
（2）蛇瓜植株大，根部能力强，比较耐旱，在整个生长过程中都需要大量的水分，如果水分不足的话，会降低蛇瓜的结瓜率，导致产量下降，还会出现各种发育不良的瓜甚至是会导致植株早衰，所以发现缺水时需要及时进行浇水。
4、除草搭架
为了采收方便和提高产量，在瓜苗长至50厘米的时候要进行搭架，让它顺着架子生长，另外，除草工作应该在搭架之前进行。
5、病害防治
霜霉病可用甲霜灵和百菌清防治；白粉病可用百菌清、粉锈宁、代森锰锌防治；枯萎病用高效多菌灵、甲基托布津、代森锰锌等农药防治。
