回答凤桥水蜜桃的上市时间通常为每年的6-8月份，由于其品种较多，因此上市时间有所差异。比如6月初一般是凤美水蜜桃的上市时间，6月底至7月初一般是早玉露水蜜桃的上市时间，7月中旬一般是湖景水蜜桃的上市时间，8月初一般是黄桃的上市时间，消费者在整个夏季都可以享受到芬芳美味的凤桥水蜜桃。
一、凤桥水蜜桃上市时间
1、凤桥水蜜桃的上市时间一般为每年的6-8月份，其中7月中旬是集中上市的时间。
2、凤桥水蜜桃品种繁多，上市时间也有所差异，比如凤美水蜜桃的上市时间一般为6月份初，早玉露水蜜桃的上市时间一般为6月份底至7月份初，湖景水蜜桃的上市时间一般为7月份中旬，最后的黄桃其上市时间一般为8月份初，可以让消费者们在整个夏季都能享受到应季桃子的芬芳美味。
二、凤桥水蜜桃品质特性
凤桥水蜜桃色、香、味俱佳，具有果大皮薄，色泽艳丽，果皮容易剥离等特点。其肉质比较细软，纤维含量较少，汁液较多，味甜芳香。其可溶性固形物≥12%，可滴定酸≤0.25%。
三、凤桥水蜜桃产地环境
1、凤桥镇地处杭嘉湖平原腹地，该地区属于亚热带湿润区，气候特点为四季分明，水热同步，光热同季。年平均气温为15.7℃，极端最高温为39.4℃，最低温为-9.3℃，平均无霜期为240天。
2、该地区的年平均降雨量为1167.5毫米，年平均日照时数为2018小时，光能资源丰富，年太阳总辐射量在105.8-113.5千卡/平方厘米之间。
3、该地区的光照、温度、水分等条件均能满足水蜜桃对生长和发育的要求（海拔高度为4.2米），其土壤以水稻土、潮土为主，pH值在5.5-6.5之间，而且还含有丰富的有机质。
