回答辣椒需要打枝。辣椒打枝有三个原则,第一个是去内不去外,去除内膛枝,保留外侧的强枝。第二个是去老不去新,老枝老叶要尽快剪除,不要碰到新枝。第三个是去弱不去强,剪除植株的细弱枝,保留旺盛的主枝,这样可以减少养分的消耗,有利于植株的开花和结果。