回答氮肥施用过多的植物的表现有:植株生长得过于繁茂且不断生出腋芽;植株的分蘖过多,妨碍生殖器官的正常发育,导致植株上的果实或种子成熟得比较晚;植株的叶片呈浓绿色,且茎叶柔嫩多汁,容易受到病虫害的威胁等。