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芝麻苗可以吃吗
发布日期:2024-11-03 00:32 浏览次数:
1740
内容摘要:芝麻苗可以吃。芝麻苗有浓烈的芝麻香味,故名芝麻菜,含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素B、钙物质等,口感嫩滑,但略带苦味,烹饪前需焯一次水,捞出后用凉开水冲洗,再炒食、上汤或者凉拌。
回答
芝麻苗可以吃。芝麻苗有浓烈的芝麻香味,故名芝麻菜,含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素B、钙物质等,口感嫩滑,但略带苦味,烹饪前需焯一次水,捞出后用凉开水冲洗,再炒食、上汤或者凉拌。
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