回答小麦种子的胚细胞中含量最多的化合物是水(晒干前)和蛋白质(晒干后)。小麦种子的拌种方法:将小麦种子浸泡在水中,然后后加入50%辛硫磷乳油(按种子用量的0.2%使用)等药物,拌匀后将其堆闷4-6小时左右即可播种。