回答在低于8℃的环境中红薯苗就会冻死。红薯是喜温作物,怕冷且不耐寒,苗期温度适宜为22-25℃,温度过高或过低时都会阻碍其生长,或者停止生长,但红薯的再生能力非常强,如果还有部分根茎没有冻死,可将受冻部分剪除,15天后一部分红薯苗又会重新长出嫩叶。