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芸豆为什么有生味
发布日期:2024-11-03 04:23 浏览次数:
1244
内容摘要:芸豆有生味可能是没有煮熟。芸豆在烹饪前可以用冷水泡,冷水泡过的芸豆不起皮,还会变软、变大,方便煮食,在煮制的过程中可以加入一些有味道的调味料,可更好的去除生味。
回答
芸豆有生味可能是没有煮熟。芸豆在烹饪前可以用冷水泡,冷水泡过的芸豆不起皮,还会变软、变大,方便煮食,在煮制的过程中可以加入一些有味道的调味料,可更好的去除生味。
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