回答马铃薯比较脆不一定是因为还没熟，也有可能是因为炒制的时候放醋了，导致的马铃薯片的口感比较脆。马铃薯的主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等国家，它在不同国家中的称谓也不一样，如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地豆等。
一、马铃薯脆的是不是还没熟
马铃薯（土豆）吃起来比较脆不一定是因为还没熟所导致的，如果在炒制的过程中放入了一些醋，则也导致的马铃薯片的口感较脆；同时如果在烹制的时候对马铃薯做过浸泡处理，则它的口感自然会受到影响，因为食用马铃薯讲究脆爽，在炒制之前人们一般会将其浸泡一段时间，以减少它含有的淀粉量，这样可以确保在清炒时能够在短时间内将其炒熟，而且使它保持脆感。马铃薯的主要生产国有中国、俄罗斯、美国、印度、乌克兰等国家，它在不同的国家中具有不同的称谓，其中美国称其为爱尔兰豆薯、俄罗斯称其为荷兰薯、法国称其为地苹果、德国称其为地梨、意大利称其为地豆。
二、吃了夹生的马铃薯怎么办
1、如果只是吃了少量的夹生马铃薯并且身体没有出现明显的不适情况，则通常不会有太大的问题，只需饮用一些温开水帮助肠胃进行消化即可；也可以用手轻揉腹部，以促进肠胃蠕动，这样也能在一定程度上帮助肠胃进行消化。
2、如果吃了夹生马铃薯之后出现了明显的恶心、呕吐等不适症状，则建议立即停食，然后前往医院进行就诊，以免因拖延时间过久而影响病情，而且后期也要注意饮食，不可食用比较辛辣和具有刺激性的食物，比如烧烤食物、油炸食物等。
