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木耳菜要焯水吗
发布日期:2024-12-23 17:08 浏览次数:
2161
内容摘要:木耳菜需要焯水,一般焯水三十秒即可。木耳菜别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶,为菊三七属植物,可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,咀嚼时如吃木耳般清脆爽口,故名木耳菜。
回答
木耳菜需要焯水,一般焯水三十秒即可。木耳菜别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶,为菊三七属植物,可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,咀嚼时如吃木耳般清脆爽口,故名木耳菜。
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木耳菜
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