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空心菜如何炒不会变黑
发布日期:2024-11-02 22:35 浏览次数:
356
内容摘要:空心菜在炒时需要多放油,就不容易变黑,炒菜前需要把锅洗干净,把菜切断,用旺火炒,尽量减少菜与铁锅的接触时间,或者不用铁锅,铁与空心菜会产生氧化反应而变黑,可以用不锈钢锅炒食。
回答
空心菜在炒时需要多放油,就不容易变黑,炒菜前需要把锅洗干净,把菜切断,用旺火炒,尽量减少菜与铁锅的接触时间,或者不用铁锅,铁与空心菜会产生氧化反应而变黑,可以用不锈钢锅炒食。
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原载地址:
https://www.nongcun5.com/jishu/25315.html
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空心菜
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