回答油麦菜的亩产量:一般亩产2000-3000公斤左右。油麦菜的生长周期:从种植到收获一般为40天左右。油麦菜的采收时间一般不严格,当其长至14-16片叶时均可采收,如果采收过早则产量一般偏低,如果采收过晚则油麦菜中薹抽起,会影响油麦菜的品质。