竹笋里的白东西是什么

发布日期：2024-11-24 21:22 浏览次数：2228

内容摘要：竹笋里的白色物体是氨基酸的结晶，属于正常现象，不影响食用。竹笋蛋白质中至少有16-18种氨基酸，包括谷氨酸、胱氨酸、赖氨酸、色氨酸等，在水煮加工冷却后，会形成类似白点或白色粉末的结晶。

竹笋里的白东西是什么

回答竹笋里的白色物体是氨基酸的结晶，属于正常现象，不影响食用。竹笋蛋白质中至少有16-18种氨基酸，包括谷氨酸、胱氨酸、赖氨酸、色氨酸等，在水煮加工冷却后，会形成类似白点或白色粉末的结晶。

责任编辑：农村网

      温馨提示：您正在浏览的文章是“竹笋里的白东西是什么”
      原载地址：https://www.nongcun5.com/jishu/24921.html
      版权声明：本网站刊载的资讯由网友提供分享，资讯内容纯属作者个人观点，不表示农村网同意其说法或描述，仅为提供更多信息，也不构成任何建议。网友转载请注明原作者姓名及出处。如有侵犯到您的版权,请与我们联系。对于农村网的原创作品，受国家知识产权保护，版权属于农村网所有。转载务必注明出处及作者。凡用于商业用途需征得书面同意，否则追究法律责任。

关键词： 竹笋

[ 农业技术搜索 ] [ 加入收藏 ] [ 告诉好友 ] [ 打印本文 ] [ 关闭窗口 ]

同类农业技术

推荐图文

薄雾蓝莓简介，适合哪

荷花的花瓣像什么，花

推荐农业技术

工信部信软〔2015〕440号农市发[2016]2号国发〔2015〕40号农发〔2017〕1号中央一号文件

农业网群:园林,苗木,畜牧,养殖,农机
我们一直用心在做

• 竹笋壳可以做肥料吗，竹笋壳是干垃圾还是湿垃圾	• 芦笋适合哪些地区种植，和竹笋有什么区别
• 野生小竹笋几月份长出来，一般长在什么地方	• 竹笋的种植方法和时间，种植前景如何
• 竹笋虫怎样养殖和繁殖，成虫能吃吗	• 竹笋保鲜8个月以上技术，新鲜竹笋焯水要放盐吗
• 莴笋芦笋和竹笋的区别	• 茭白和竹笋的区别
• 竹笋发苦怎么回事	• 竹笋和冬笋有什么区别