回答辣椒从种植到开花需要经过苗期、生长期、花芽分化期、开花期。辣椒属于喜温作物,种子发芽的适宜温度为25-30%,温度超过35℃或低于10℃发芽不好或不能发芽,25℃时发芽需4-5天,15℃时需10-15天,12℃时需20天以上。