回答青椒在南方地区一般是6-7月开始成熟,一直到11月结束,青椒在北方地区一般是在10-11月成熟,如果是大棚种植,一年四季都可成熟,不同的地区成熟的时间不一样,要根据当地实际情况来确定。
一、青椒多久熟
青椒的成熟时间主要和种植地区等因素有关,因为不同地区的青椒其成熟时间会有所差异,如果是在南方地区种植青椒,则它的开始成熟时间一般为6-7月份,直至持续到11月份才会结束;如果是在北方地区种植青椒,则它的成熟时间一般为10-11月份;如果是在大棚内种植青椒,则它一年四季都可以成熟。
二、青椒成熟的阶段
1、青椒未熟期:此时青椒和它含有的种子还尚未充分膨大,且椒果的颜色一般为绿色,待进入后半期之后便是普通菜椒类品种(商品果)的收获期。
2、青椒绿熟期:此时椒果和它含有的种子都已经达到充分膨大的状态,且完成了形态发育(其果皮也已经变硬,椒果的颜色呈暗绿色),同时椒果也已达到了一定的重量;此时也是普通菜椒类品种的采收期。
3、青椒转色期:此时椒果的果皮开始变为红色,种子开始变为茶褐色;在此时间段内可以采收一些本色类水果型辣椒品种,而其它品种则均不适合在此期采收。
4、青椒完熟期:此时椒果(果皮)中的叶绿素已完全消失,整个椒果呈红色;在此时间段内也是大多数水果型青椒品种的适宜采收期。