回答朝天椒是辣椒的变种,属茄科辣椒属多年生半木质性植物,花冠白色或带紫色,果梗及果实均直立,果实较小,圆锥状,成熟后红色或紫色,味极辣。小米辣是双子叶植物纲、菊亚纲、茄目、茄科、辣椒属植物,一根茎上有多颗花,花呈喇叭状,或者甚至筒状,果实未成熟时呈金黄色,成熟时呈大红色。
一、朝天椒和小米辣的区别
1、朝天椒是辣椒的变种,属茄科辣椒属多年生半木质性植物,常作一年生栽培,其株高30-60厘米,单叶互生,分枝多、茎直立,花白色,开花期5月初-7月底,果实簇生于枝端,风味如同青椒。花常单生于二分叉间,花稍俯垂,花梗直立,花冠白色或带紫色。果梗及果实均直立,果实较小,圆锥状,成熟后红色或紫色,味极辣。按果实着生状态分类,包括了植物分类学上辣椒栽培种5个变种中的4个变种:簇生椒、圆锥椒(小果型)、长辣椒(短指形)、樱桃椒。
2、小米辣,是双子叶植物纲、菊亚纲、茄目、茄科、辣椒属植物,常带有宿萼及果柄,圆锥形或纺锤形,长1-3.8cm,粗径0.4-0.9cm。 表面红色或橙红色,稍嫩者黄绿色至青绿色,有光泽,新鲜野菜小米辣具不同程度的皱缩,种子呈扁圆形或扁肾形,淡黄色,一端呈鸟喙状。一根茎上有多颗花,花呈喇叭状,或者甚至筒状。果实未成熟时呈金黄色,成熟时呈大红色。
二、小米辣的种植技术
1、土壤要求
适宜选择在阳光充足、土壤肥沃、浇灌与排水方便、距离水源近、没有种植过作物的地块进行种植。
2、整地播种
将土壤翻耕2-3次后碾碎,然后施足基肥,将土壤分开沟壑,整成1.5米左右长的矩形小土堆,土墩的上面大约宽为25cm左右,下面宽为1米左右,之后将土壤整平等待播种即可。
3、浸泡种子
在播种前要将种子放在太阳下晾晒几天,然后将晾晒好的种子,用药剂浸泡1个小时,再将种子洗干净就即可播种。
4、适时播种
(1)播种一般是在12月下旬至1月中旬进行,期间可以选择60-80天左右的小米辣幼苗,为了培育健壮的幼苗,每亩适宜的播种量为50克,1米大约为6克左右。
(2)在播种前可使用土堆及肥料混合后进行铺平,然后浇水使土壤保持湿润状态,再用农药将土壤进行消毒杀虫后,把种子均匀的撒在土壤上,并撒上少许细土直到看不见种子为宜,覆盖1米左右的茅草,然后再进行适当的浇水,在浇水后可在上面盖上薄膜进行保温,从而提高种子的发芽率。
5、移栽幼苗
幼苗在进行移栽时,需要仔细的翻耕移栽地块,整地方式和播种相同,可以选择在3月中旬至4月上旬移栽,一般幼苗的种植距离要间隔50cm左右,移栽时需要控制好密度。
6、后期管理
在移栽后的一个星期左右,其幼苗即可成活,期间要给幼苗浇水和进行补苗,一般为15天左右浇1-2次水,在遇到下大雨时,需要及时的进行排水,在幼苗成活后也要进行施肥,在发生病虫害时需及时喷洒农药,但要注意在开花期间,不可以喷洒高浓度的农药。
7、采收
采收的基本标准是果皮浅绿并初具光泽,果实不再膨大。一般在定植后30天左右始收,采收要根据商品需求及时进行,采收盛期3-5天可采收1次。一般在头档果要早采,以促进后批幼果的生长。