回答牛角椒叶子焉了可能是因为缺水、温度过高、土壤板结或者地下有害虫。牛角椒可以搭建大棚遮阳,保持土壤湿润、但不积水,同时挖深排水沟,避免积水过多,板结的土壤可淋湿后铲松,病虫害需根据不同的病害和虫害,选择药物进行喷洒治疗。