回答牛角椒的种植时间一般为2月中旬至4月上旬。播种前要适量浇足底水,播种时需要选晴天无风的时候撒播种子,并且要播均匀;播后要覆土,一般覆土1厘米左右即可,然后插拱杆并盖膜压实四周,一般小拱棚的顶高40-50厘米为宜。